Маҷаллаи Сафо
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
МУРАББО АЗ ШАФТОЛУ
19 фев 10:54Маслиҳати муфид
Шафтолу - 1 кг Шакар - 750 гр Шарбати лимӯ - 2 қошуқ Шафтолуро шуста аз донаашро ҷудо мекунем. Дилаи шафтолуро дарозак реза карда, ба он дар навбати аввал 400 грамм шакар ва шарбати лимӯро ҳамроҳ
ТОРТ
14 фев 10:44Маслиҳати муфид
Об - 1,5 истакон Маска - 150 грамм Орд - 1,5 истакон Тухм - 6 дона Крем Қаймоқ - 2 истакон Шакар - 1 истакон Дар навбати аввал дар дег об андохта, маскаро ҳамроҳ мекунем. То ҷӯш омадан нигоҳ медорем
ҒЕЛАКЧА
14 фев 10:38Маслиҳати муфид
Гӯшти қимма - 600 грамм Биринҷ - 100 грамм Нон (хлеб) - 0,1 дона Тухм - 1 дона Пиёз - 2 дона Қаймоқ - 150 грамм Маска - 50 грамм Мурч ва намак мувофиқи тамъ Биринҷро нимпаз карда мегирем ва ба он
ХӮРИШИ «ЗАНГӮЛА»
03 фев 10:12АСОСӢ / Маслиҳати муфид
Ҳасиби буғӣ - 100 грамм Панир - 50 грамм Сабзӣ - 1-2 дона Сирпиёз - 1 дандона Майонез - 250 грамм Ҳасибро тунук шакли даврашакл мебурем ва сабзӣ, панир ва сарпиёзро аз турбтарошаки дандонаш хурд
ТОРТИ «САБАДИ МЕВАДОР»
03 фев 10:11АСОСӢ / Маслиҳати муфид
Шакар - 2 истакон Маргарин - 200 грамм Тухм - 4 дона Моддаи ковоккунанда - 1 қошуқча Орд Мева барои ороиш Кулчақанд (трубочки) Лента барои ороиш Барои крем қабат Шакар - 2 истакон Тухм - 4 дона Маска
МУРАББО АЗ ЛИМӮ
03 фев 09:54АСОСӢ / Маслиҳати муфид
Неъматҳои табиат Лимӯ - 1 кг Шакар - 2 кг Об - 2 истакон Лимӯро дар оби равон шуста мегирем ва барои моддаҳои кимёвии онро безарар гардонидан аз болояш оби ҷӯш мерезем. Лимӯро даврашакл реза карда,
Хӯриши «Мушча»
24 дек 15:56Маслиҳати муфид
Чӯбчаҳои краб - 200 грамм Панир - 150 грамм Сирпиёз - 2 дандона Тухм - 2 дона Майонез - 2 қошуқ Намак мувофиқи тамъ Ҳасиби буғӣ - 50 грамм Мурч барои ороиш Дар навбати аввал тухмро пухта мегирем.
ШИРИНИИ ИДОНА
24 дек 15:51Маслиҳати муфид
Хамири тайёр (Слоённое тесто) - 500 грамм Сафедии тухм - 2 дона Шакар - 0,5 истакон Кислотаи лимӯ - 0,5 қошуқча Шоколад ва хокаи шакар мувофиқи тамъ Хамири яхкардашударо то мулоим шуданаш нигоҳ
«ТӮБЧАҲО»-И БИРИНҶӢ
05 дек 09:24Маслиҳати муфид
Биринҷ - 200 гр Панир -100 гр Тухм - 2 дона Кӯфтаҳои нони хушк -250 гр Равғани зайтун - 1 истакон Биринҷро мепазем ва то хунук шуданаш мегузорем. Аз биринҷи пухташуда «тӯбчаҳо» месозем ва дар дохили
БИРИНҶИ БИРЁНШУДА
05 дек 09:20Маслиҳати муфид
Биринҷ - 2 истакон Об - 0,5 истакон Намак - 2 қошуқча Равғани растанӣ - 6 қошуқ Дар оғоз биринҷро тоза шуста, дар элак мегузорем, то ин ки обаш хушк шавад. Дар дег равғанро андохта каме гарм
Ахбор
ХАТЛОН. МУСОБИҚАИ БАЙНАЛМИЛАЛӢ БАРГУЗОР МЕШАВАД 16:10КӮШОНИЁН. ТАЪМИРИ АСОСИИ БЕШ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ 14:10КӮШОНИЁН. ДУ БИНОИ 10 ОШЁНА СОХТА МЕШАВАД 14:01МУЪМИНОБОД. БУНЁДИ 200 ИНШООТ ДАР НАҚША 13:05ҒОЛИБИЯТИ ВАРЗИШГАРИ ХАТЛОНӢ ДАР МУСОБИҚАИ БАЙНАЛМИЛАЛӢ 11:27ХАТЛОН. ВАРЗИШГАРОН БЕШ АЗ 450 МЕДАЛ БА ДАСТ ОВАРДАНД 15:42ИФТИТОҲИ МАҒОЗАИ АРМУҒОН ВА СЕХИ ДУХТИ ЛИБОСҲОИ МИЛЛӢ ДАР КӮШОНИЁН 15:08Манфиат ва зарари шарбати сабзӣ 14:41
Маҷалаи №6-2019
Серхонандаҳо
Булбуле аз гулшани адаб
ИҶОБАТИ ДУОИ ПРЕЗИДЕНТ
А. Абдусаломзода “ҲУВИЯТИ МИЛЛӢ ВА ТАРБИЯИ ВАТАНДӮСТИИ ҶАВОНОН”-РО БАЛАНД БАРДОРЕМ
ХАТЛОН. ГУСЕЛИ БОТАНТАНАИ НАВАСКАРОН БА АРТИШИ МИЛЛӢ
“САЙРИ ГУЛИ ЛОЛА” ДАР ХАТЛОН
ДУОИ РАҲНАМО
САМАРАИ ГРАНТИ РАИСИ ВИЛОЯТ
Дидори ояндабин
ЧОР НОҲИЯ НАҚШАИ ДАЪВАТРО ИҶРО КАРД
КӮШОНИЁН. ТАЪМИРИ АСОСИИ БЕШ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ
