Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
Нӯшоба аз тамашк
Меваи тамашк (малина) хеле нозук аст, ҳангоми ба оби ҷӯшомада задан мумкин аст тит шавад. Бинобар ин кадбонуҳо онро бештар бо роҳи осону қуллай бе стерилизатсия маҳкам мекунанд. Банкаҳоро тоза шуста, дар буғ тамъиз мекунанд. Ба банкаҳо тамашки шуста, обаш полондаро меандозанд. Шакарро илова карда, оби ҷӯшомадаро мерезанд ва бо сарпӯшҳои оҳанин маҳкам мекунанд. Банкаҳоро сарозер гузошта, бо кӯрпа ё чизи дигар мепӯшонанд. Баъди хунук шудани банкаҳо метавонед банкаҳоро дар таҳхона ё ба ҷойи салқин гузоред.
Усули дигари омода намудани нӯшоба аз тамашк ин ду маротиба иваз кардани оби он аст. Тамашкро ба банкаҳои пешакӣ тамъизшуда андохта, ба он оби ҷӯшомадаро мерезем. Оби банкаҳоро муддати 10 дақиқа нигоҳ дошта, сипас ба зарфи дигар мерезем. Ба он шакар илова карда, болои оташ мегузорем. Баъди 3-5 дақиқа ҷӯшидан обро боз ба банкаҳо рехта, маҳкам мекунем.
Кадбонуҳои моҳир ба тамашк олу, лимӯ, себ, қулфинай, қот (смородина) ва дигар меваҳоро илова намуда, барои зимистон шарбат омода мекунанд, ки тамъи хубу накҳати гуворо дорад. Омода намудани шарбат аз меваҳои омехта каме вақти зиёдро мегирад. Барои он, ки сарпӯши банкаҳо дам карда, вайрон нашаванд, тамашк ва дигар меваҳоро ба банкаҳои тозаву тамъизкарда андохта, обашро 2-3 маротиба иваз кунед.
Добавить комментарий
Ахбор
РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ СОХТМОНИ МУАССИСАИ ТОМАКТАБӢ ДАР НОҲИЯИ ҶАЙҲУН БОЗДИД НАМУДАНД 18:59РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ ҶАМЪОВАРИИ ПИЁЗИ БАРВАҚТӢ ДАР НОҲИЯИ ҶАЙҲУН БОЗДИД НАМУДАНД 18:54РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ СОХТМОНИ НЕРУГОҲИ БАРҚИИ ОФТОБӢ ДАР НОҲИЯИ ҶАЙҲУН БОЗДИД НАМУДАНД 18:48ҚАДРШИНОСИИ ИШТИРОКЧИЁНИ ҶАНГ - НИШОНАИ ЭҲТИРОМ БА ТАЪРИХ ВА ВАҲДАТИ МИЛЛӢ 18:41МУСОБИҚАИ КУШОДИ ШАҲРӢ ОИД БА ҶУДО БАРОИ ДАРЁФТИ “ҶОМИ РАИСИ ШАҲРИ БОХТАР 18:34РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БА АЁДАТ ВА ТАБРИКИ ИШТИРОКДОРИ 103-СОЛАИ ҶАНГИ БУЗУРГИ ВАТАНӢ РАФТАНД 18:27ЁВОН. БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ РАФТИ БАРТАРАФСОЗИИ ОҚИБАТҲОИ ОФАТИ ТАБИӢ ВА СУҲБАТ БО СОКИНОНИ ЗАРАРДИДА 18:21ҶАЛАСАИ ФАВРӢ ОИД БА БАРТАРАФСОЗИИ ОҚИБАТҲОИ ОБХЕЗӢ ДАР ШАҲРИ КӮЛОБ БАРГУЗОР ГАРДИД 14:06
Маҷаллаи №6-2019
Серхонандаҳо
ҶАЛАСАИ КОРИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ТАРИҚИ МАҶОЗӢ БО РАИСОНИ ШАҲРУ НОҲИЯҲО
ҶАЛАСАИ ФАВРӢ ОИД БА БАРТАРАФСОЗИИ ОҚИБАТҲОИ ОБХЕЗӢ ДАР ШАҲРИ КӮЛОБ БАРГУЗОР ГАРДИД
ЁВОН. БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ РАФТИ БАРТАРАФСОЗИИ ОҚИБАТҲОИ ОФАТИ ТАБИӢ ВА СУҲБАТ БО СОКИНОНИ ЗАРАРДИДА
БЕМОРИҲОИ СИРОЯТӢ. АЗ ЧӢ БОЯД ЭҲТИЁТ КАРД?
ҶАЙҲУН. ОЗМУНИ “КИТОБХОНИ БЕҲТАРИН” БАРГУЗОР ГАРДИД
ЁВОН. ЯК КИЛОМЕТР РОҲИ МАҲАЛЛӢ МУМФАРШ ГАРДИД
ҶАЙҲУН. ҶАМЪОВАРИИ ПИЁЗИ БАРВАҚТӢ ОҒОЗ ШУД
МОДАР
ХАТЛОН. ИСТИҚБОЛИ САРБОЗИ ШУҶОИ ВАТАН
БО ЗАМИН ҲАМНАФАС, БО ЗАҲМАТ САРБАЛАНД
