Бойгонӣ
Нуриҳои микробиологӣ – кафолати ҳосили босифат

Нуриҳои микробиологӣ – кафолати ҳосили босифат

Дар ин мавзӯъ суҳбати тахассусии ҳамкорамонро бо олими варзидаи тоҷик, номзади илмҳои кишоварзӣ, намояндаи ширкати «Геофут» - и Олмон ва «Биотех» - и Россия дар вилояти Хатлон Сафаралӣ Орифов
Мактаби маҳорат

Мактаби маҳорат

Саидҷон Аҳмадов, сокини шаҳри Бохтар аз ронандагони касбие мебошад, ки чаҳор соли охир дар хатсайрҳои гуногуни ҳудуди маркази вилояти Хатлон ба мусофиркашонӣ машғул аст. Ба синну соли ҷавони худ
Вақт довари ҳақ аст

Вақт довари ҳақ аст

Муҳимтарин ва қиматтарин неъмат дар зиндагӣ барои инсон вақт аст ва онро тавре бояд гузаронид, ки боиси хушбахтӣ ва саодати зиндагӣ гардад. Зеро вақт зудгузар асту ҳаргиз барнамегардад ва мисли оби
ХОКБОРИШ АЗ КУҶО МЕОЯД?

ХОКБОРИШ АЗ КУҶО МЕОЯД?

Мусоҳибаи ходими маҷаллаи “Сафо” бо Ҳабибулло Қодирзода, мутахассиси Сарраёсати ҳифзи муҳити зисти вилояти Хатлон оид ба чанд масоили муҳими экологӣ -Мушоҳида мекунем, ки солҳои охир ҳавои атмосфери
САРАТОН БЕМОРИИ ТАБОБАТШАВАНДА АСТ

САРАТОН БЕМОРИИ ТАБОБАТШАВАНДА АСТ

Мусоҳиба Бемории саратон, мафҳуми он, омилҳои пайдоиш, пешгирӣ ва усулҳои табобат мавзӯи мусоҳибаи ихтисосии рӯзноманигори маҷаллаи “Сафо” бо Самеъ Расулов, номзади илми тиб, мудири кафедраи
Тарзи дурусти консервакунӣ

Тарзи дурусти консервакунӣ

Ҳангоми консерва кардан дар шароити хона ҳатман ба коркарду омода кардани маҳсулоти он ба қоидаҳои беҳдоштӣ риоя бояд кард. Чӣ бояд кард, ки микроорганизмҳо, яъне микробҳои зарарнок «меҳмон»
Пешгирӣ аз табобат беҳтар аст

Пешгирӣ аз табобат беҳтар аст

Тайи чанд рўз охир ҳарорати ҳаво аз 40- 42 дараҷа баландтар шуда истодааст, ки бештар таъсири худро ба беморони гирифтори фишорбаландӣ, диабети қанд, асаб, дил ва рагҳои хунгард, хусусан узвҳои
Лечо бо бодиринг

Лечо бо бодиринг

Маҳсулоти зарурӣ: Бодиринг - 1 кг Помидор - 0,5 кг Қаламфури булғорӣ - 300 гр Шакар - 90 гр Намак - 40 гр Мурч – 1 қошуқча Равғани растанӣ – 50 мл Сирко 9% - 50 мл Сирпиёз – 3 дандона Тарзи омода
НӮШОБАИ  ҚУЛФИНАЙ

НӮШОБАИ ҚУЛФИНАЙ

Маҳсулоти зарурӣ: (барои як банкаи 3 литра) қулфинай - 0,5 кг; об - 2,5 литр; шакар - 1 истакон (250 гр); Тарзи омода кардан: Барои нўшоба (компот) 2,5 литр обро ҷӯшонед. Меваҳои қулфинайро дона дона
ПИСТА

ПИСТА

Донагиҳоии мағздор байни маҳсулоти хӯрокворӣ мавқеи хоса доранд. Мағзи донагиҳо дорои қувватнокӣ, яъне калорияи баланд мебошанд. Дар ин баробар дорои индекси пасти гликемикӣ мебошанд, яъне бар
Маҷаллаи №6-2019