Бойгонӣ

ШИРКАДУ

Шир - 1,5 литр

Об  - 200 мл

Каду - 800 гр

Биринҷ - 150 гр

Маска - 20 г

Намак мувофиқи табъ

Тарзи омода намудан: 

     Кадуро аз пӯст ва донаҳояш ҷудо намуда, шакли чоркунҷа реза мекунем. Биринҷро тоза шуста, то нимпаз шуданаш меҷӯшонем. Сипас, ба болои биринҷ шир ва кадуи резакардашударо ҳамроҳ мекунем. Маҳсулотро муддати 15-20 дақиқа  мепазем ва қабл аз пешниҳод намудан барои хушлаззат шуданаш маска илова мекунем.
Добавить комментарий
Маҷаллаи №6-2019