Бойгонӣ

ХӮРИШ АЗ КАРАМ

Карам  - 400 грамм

Панир  - 200 грамм

Чормағз  - 150 грамм

Ҷуворимакка - 200 грамм

Майонез - 1 борбанд

Намак - 1 қошуқча

     Тарзи омода намудан: Карамро майда реза карда, намак мепошем ва муддати 10 дақиқа дар яхдон мегузорем. Сипас, панирро ҳаҷман борик реза карда, ҳамроҳи чормағз, ҷуворимакка ба карами резакардашуда омехта мекунем. Дар охир майонезро илова карда, ҳамаи онро омехта мекунем.

Добавить комментарий
Маҷаллаи №6-2019