Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
Торти «ИДОНА»
Орд – 2 истакон
Шакар - 1,5 истакон
Моддаи ковоккунанда – 1 қошуқ
Маргарин – 250 гр
Шарбати лимӯ - 1 қошуқ
Зардии тухм – 6 дона
Моддаи хушбӯйкунанда
Какао – 4 қошуқ
Шоколад – 300 гр
Креми сафед
Шакар – 2 истакон
Сафедии тухм – 6 дона
Крем
Ширқиём (варёнка) – 1 қуттӣ
Равғани маска – 250 гр
Чормағзи майдакардашуда
Дар навбати аввал зардии тухмро бо шакар лат мезанем. Сипас, зардии тухмро бо орд, маргарин, хушбӯйкунанда, моддаи ковоккунанда бо шарбати лимӯ безараркардашуда омехта мекунем. Аз ҳамаи ин маҳсулот хамири мулоим омода мекунем. Хамирро ба се тақсим мекунем ва муддати як соат дар яхдон нигоҳ медорем.
Креми сафедро омода мекунем. Шакар ва сафедии тухмро то сахт шуданаш лат мезанем. Хамирро гирифта тунук мекунем дар тоба мегузорем ва ба болояш сафедаро молида ба тафдон мегузорем ва муддати 40-60 дақиқа дар ҳарорати 150° мепазем. Бо ҳамин тарз боқимондаи хамирро мепазем. Пас аз пухта гирифтани кулчақандҳо равғани маскаро бо ширқиём омехта карда, ба ҳар қабати кулчақандҳо мемолем ва мағзи чормағзро мепошем. Дар охир шоколадро об карда болои тортро бо он оро медиҳем. Қабл аз ба рӯи хон гузоштан хуб мешуд тортро 1 соат дар яхдон нигоҳ дорем.
Добавить комментарий
Ахбор
ДӮСТӢ. ТАБИБОН СОҲИБИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ШУДАНД 16:02ТАҶЛИЛИ РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ ДАР ХАТЛОН 15:21ПАЁМИ ТАБРИКОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БАХШИДА БА РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ 10:16МАЪРАКАИ ЧИНИШИ ПАХТА ДАР ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ОҒОЗ ШУД 13:22БОЗДИД АЗ САМАРАНОК ИСТИФОДАБАРИИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ВА ЗАХИРАИ ХӮРОКИ ДУСОЛА 13:08КӮШОНИЁН: ИФТИТОҲИ БИНОИ ИЛОВАГӢ БАРОИ 400 НАФАР ХОНАНДА БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ 12:59КӮШОНИЁН: ИФТИТОҲИ МАРКАЗИ САЛОМАТӢ БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ 12:52МАДИНА ҚУРБОНЗОДА ҒОЛИБИ ОЗМУНИ ШАҲРИИ "ФАРЗАНД-БОҒИ ПАДАРУ МОДАР" ГАРДИД 14:20
Маҷаллаи №6-2019
Серхонандаҳо
Аъзамҷон Чиллазода: 91,3 фоизи маблағҳои буҷетӣ дар вилоят ба соҳаҳои иҷтимоиёт равона карда шудааст
Ташрифи ҳайати экспедитсияи “Саёҳат ба қалби Авруосиё – 2025” ба шаҳри Бохтар
Ҳиссаи омӯзгорони унвондор ба 36,3 фоиз расид
Дар Хатлон 21 нафар ба фаъолияти блогерӣ машғул мебошанд
Кӯшониён. Як ноболиғ аз ғарқшавӣ наҷот дода шудааст
БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ ОҒОЗИ КОРҲОИ МУМФАРШКУНИИ 1,5 КМ РОҲИ АВТОМОБИЛГАРДИ АҲАМИЯТИ МАҲАЛЛИДОШТАИ ШАҲРАКИ ЁВОН- МЕҲРОБОД- ДАСТГИРАК- НАВОБОД ВА ПУЛИ МОШИНГУЗАР БАЪДИ ТАҶДИДУ АЗНАВСОЗӢ
ЁВОН: БОЗДИД АЗ РАФТИ КОРҲОИ СОХТМОНӢ ДАР КОРГОҲИ ИСТЕҲСОЛИ ОҲАКИ СОХТМОНИИ ҶДММ «ҒАЮР ИНДАСТРИАЛ»
ЁВОН: ШИНОСОИИ РАИСИ ВИЛОЯТ БО ЛОИҲАИ МУАССИСАИ ТАЪЛИМӢ
Тоҷикстандарт. Дар Хатлон 7,3 тонна маҳсулоти ғайристандартӣ ошкор шуд
БУНЁДИ 18 ИНШООТИ ВАРЗИШӢ ДАР ШАШ МОҲ
