Торти «ИДОНА»

Орд – 2 истакон

Шакар - 1,5 истакон

Моддаи ковоккунанда – 1 қошуқ

Маргарин – 250 гр

Шарбати лимӯ - 1 қошуқ

Зардии тухм – 6 дона

Моддаи хушбӯйкунанда

Какао – 4 қошуқ

Шоколад – 300 гр

Креми сафед

Шакар – 2 истакон

Сафедии тухм – 6 дона

Крем

Ширқиём (варёнка) – 1 қуттӣ

Равғани маска – 250 гр

Чормағзи майдакардашуда

Дар навбати аввал зардии тухмро бо шакар лат мезанем. Сипас, зардии тухмро бо орд, маргарин, хушбӯйкунанда, моддаи ковоккунанда бо шарбати лимӯ безараркардашуда омехта мекунем. Аз ҳамаи ин маҳсулот хамири мулоим омода мекунем. Хамирро ба се тақсим мекунем ва муддати як соат дар яхдон нигоҳ медорем.

Креми сафедро омода мекунем. Шакар ва сафедии тухмро то сахт шуданаш лат мезанем. Хамирро гирифта тунук мекунем дар тоба мегузорем ва ба болояш сафедаро молида ба тафдон мегузорем ва муддати 40-60 дақиқа дар ҳарорати 150° мепазем. Бо ҳамин тарз боқимондаи хамирро мепазем. Пас аз пухта гирифтани кулчақандҳо равғани маскаро бо ширқиём омехта карда, ба ҳар қабати кулчақандҳо мемолем ва мағзи чормағзро мепошем. Дар охир шоколадро об карда болои тортро бо он оро медиҳем. Қабл аз ба рӯи хон гузоштан хуб мешуд тортро 1 соат дар яхдон нигоҳ дорем.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

БОХТАР. БУНЁДИ АВВАЛИН ГУЗАРГОҲИ ҲАВОӢ 13:11 ДӮСТӢ. БУНЁДИ ИНШООТИ СОҲАИ МАОРИФ 11:38 ЗИНДАГӢ 10:17 Абармарди дунёи сухан 09:41 ХУРОСОН. ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПИЛЛА ОҒОЗ ШУД 09:02 ЗАМИН, КИ ОҚИЛОНА ИСТИФОДА ГАШТ... 16:14 “НОРАК” ДУБОРА ЭҲЁ ШУД 16:01 ТОҶИКОНА МЕПӮШЕМ 14:52

Маҷалаи №6-2019

Серхонандаҳо

КӮШОНИЁН. ТАЪМИРИ АСОСИИ БЕШ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ ИҶОБАТИ ДУОИ ПРЕЗИДЕНТ ХУРОСОН. ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПИЛЛА ОҒОЗ ШУД ХАТЛОН. МУСОБИҚАИ БАЙНАЛМИЛАЛӢ БАРГУЗОР МЕШАВАД ИФТИТОҲИ МАҒОЗАИ АРМУҒОН ВА СЕХИ ДУХТИ ЛИБОСҲОИ МИЛЛӢ ДАР КӮШОНИЁН Манфиат ва зарари шарбати сабзӣ МУЪМИНОБОД. БУНЁДИ 200 ИНШООТ ДАР НАҚША ҒОЛИБИЯТИ ВАРЗИШГАРИ ХАТЛОНӢ ДАР МУСОБИҚАИ БАЙНАЛМИЛАЛӢ КОФИРҚАЛЪА- ҲАЛЕВАРД САМАРАИ ГРАНТИ РАИСИ ВИЛОЯТ