Бойгонӣ
Июнь 2025 (61)
Май 2025 (74)
Апрель 2025 (36)
Март 2025 (31)
Февраль 2025 (1)
Декабрь 2024 (12)

МУРАББО АЗ ШАФТОЛУ

Шафтолу - 1 кг

Шакар - 750 гр

Шарбати лимӯ - 2 қошуқ

Шафтолуро шуста аз донаашро ҷудо мекунем. Дилаи шафтолуро дарозак реза карда, ба он дар навбати аввал 400 грамм шакар ва шарбати лимӯро ҳамроҳ карда, дар яхдон муддати 3 соат нигоҳ медорем. Пас аз 3 соат шарбати шафтолуро ба зарфе рехта, боқимондаи шакарро ба он ҳамроҳ мекунем ва муддати 2 дақиқа меҷӯшонем.

      Баъдан, шираи омодашударо ба болои шафтолу рехта, муддати 5 дақиқа меҷӯшонем. Аввал кафкҳои болои ҷудо намуда, сипас, мурабборо аз болои оташ гирифта муддати 2 соат нигоҳ медорем. Сипас, маҳсулотро дубора дар оташи паст гузошта, 50 дақиқаи дигар меҷӯшонем. Баъди омода шудани муррабо онро дар зарфҳои тамйизкардашуда андохта, зарфҳои мурраборо бо сарпӯшҳои хушсифат махкам мекунем.
Добавить комментарий
Маҷаллаи №6-2019
Серхонандаҳо
СУХАНРОНИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН МУҲАТАРАМ ДАВЛАТАЛӢ САИД ДАР ФОРУМ ВА НАМОИШГОҲИ БАЙНАЛМИЛАЛИИ САЙЁҲӢ “ХАТЛОН-ҚАЛБИ ГАРМИ САЙЁҲӢ” ШИНОСОИИ РАИСИ ВИЛОЯТ БО ЛОИҲАИ НАВИ БЕМОРХОНАИ КАСАЛИҲОИ ДИЛ ВА МАРКАЗИ ЭНДОКРИНОЛОГИЯИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР ШАҲРИ БОХТАР Хатлон. Беш аз 190 ҳазор нафар кӯдакону наврасон ба истироҳату фароғат фаро гирифта мешаванд БЕШ АЗ 3 ТОННА МАВОДҲОИ ДОРУВОРӢ СӮЗОНИДА ШУД Ҷ. БАЛХӢ: БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ ҶАРАЁНИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛ ВА КОРҲОИ СОЗАНДАГӢ ТАҶДИДИ МАКТАБ, БУНЁДИ ИНШООТИ ВАРЗИШӢ ВА ТАҚВИЯТИ СОХТОРҲОИ ОТАШНИШОНӢ ДАР МАРКАЗИ ТАВАҶҶУҲИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН Кӯлоб. 25 километр роҳ мумфарш мегардад Ёвон. Ҷалби беш аз 10 ҳазор кӯдак ба истироҳатгоҳҳо ЛЕВАКАНТ. КӮДАКОН БА ИСТИРОҲАТУ ФАРОҒАТ ФАРО ГИРИФТА ШУДААНД ПАЁМИ ТАБРИКИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БА МУНОСИБАТИ РӮЗИ ВАҲДАТИ МИЛЛӢ