Маҷаллаи Сафо
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
14 фев 10:38Маслиҳати муфид
ҒЕЛАКЧА
Гӯшти қимма - 600 грамм
Биринҷ - 100 грамм
Нон (хлеб) - 0,1 дона
Тухм - 1 дона
Пиёз - 2 дона
Қаймоқ - 150 грамм
Маска - 50 грамм
Мурч ва намак мувофиқи тамъ
Биринҷро нимпаз карда мегирем ва ба он гӯшти қиммаро ҳамроҳ мекунем. Пиёзро майда реза карда, каме дар равған бирён карда мегирем ва нонро дар об муддати 5 дақиқа тар карда мемонем. Пас аз 5 дақиқа оби нонро ҷафида мегирем ва аз гӯштқиммакунак мегузаронем. Дар охир ҳамаи маҳсулотро якҷоя карда, мурч, намак ва тухмро илова карда, шакли ғелакча омода мекунем. Тобаро маска молида ба болои он мечинем ва барои боз ҳам хушлаззат шуданаш ба қаймоқ каме намак ҳамроҳ карда, аз болои ғелакчаҳо мерезем ва дар ҳарорати 160 дараҷа муддати 15-20 дақиқа мепазем.
Добавить комментарий
Ахбор
КӮШОНИЁН. ТАЪМИРИ АСОСИИ БЕШ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ 14:10КӮШОНИЁН. ДУ БИНОИ 10 ОШЁНА СОХТА МЕШАВАД 14:01МУЪМИНОБОД. БУНЁДИ 200 ИНШООТ ДАР НАҚША 13:05ҒОЛИБИЯТИ ВАРЗИШГАРИ ХАТЛОНӢ ДАР МУСОБИҚАИ БАЙНАЛМИЛАЛӢ 11:27ХАТЛОН. ВАРЗИШГАРОН БЕШ АЗ 450 МЕДАЛ БА ДАСТ ОВАРДАНД 15:42ИФТИТОҲИ МАҒОЗАИ АРМУҒОН ВА СЕХИ ДУХТИ ЛИБОСҲОИ МИЛЛӢ ДАР КӮШОНИЁН 15:08Манфиат ва зарари шарбати сабзӣ 14:41КОФИРҚАЛЪА- ҲАЛЕВАРД 14:06
Маҷалаи №6-2019
Серхонандаҳо
Булбуле аз гулшани адаб
ИҶОБАТИ ДУОИ ПРЕЗИДЕНТ
ХАТЛОН. ЗИЁДА АЗ 2600 ИНШООТ БУНЁД ШУД
А. Абдусаломзода “ҲУВИЯТИ МИЛЛӢ ВА ТАРБИЯИ ВАТАНДӮСТИИ ҶАВОНОН”-РО БАЛАНД БАРДОРЕМ
ХАТЛОН. ГУСЕЛИ БОТАНТАНАИ НАВАСКАРОН БА АРТИШИ МИЛЛӢ
БУНЁДИ БЕШ АЗ 320 ИНШООТ ДАР ҲАМАДОНӢ
“САЙРИ ГУЛИ ЛОЛА” ДАР ХАТЛОН
ДУОИ РАҲНАМО
САМАРАИ ГРАНТИ РАИСИ ВИЛОЯТ
Дидори ояндабин
