Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
14 фев 10:38Маслиҳати муфид
ҒЕЛАКЧА
Биринҷ - 100 грамм
Нон (хлеб) - 0,1 дона
Тухм - 1 дона
Пиёз - 2 дона
Қаймоқ - 150 грамм
Маска - 50 грамм
Мурч ва намак мувофиқи тамъ
Биринҷро нимпаз карда мегирем ва ба он гӯшти қиммаро ҳамроҳ мекунем. Пиёзро майда реза карда, каме дар равған бирён карда мегирем ва нонро дар об муддати 5 дақиқа тар карда мемонем. Пас аз 5 дақиқа оби нонро ҷафида мегирем ва аз гӯштқиммакунак мегузаронем. Дар охир ҳамаи маҳсулотро якҷоя карда, мурч, намак ва тухмро илова карда, шакли ғелакча омода мекунем. Тобаро маска молида ба болои он мечинем ва барои боз ҳам хушлаззат шуданаш ба қаймоқ каме намак ҳамроҳ карда, аз болои ғелакчаҳо мерезем ва дар ҳарорати 160 дараҷа муддати 15-20 дақиқа мепазем.
Добавить комментарий
Ахбор
ҶАЛАСАИ ҶАМЪБАСТИ НАТИҶАҲОИ РУШДИ ИҶТИМОИЮ ИҚТИСОДИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР СЕМОҲАИ АВВАЛИ СОЛИ 2025 15:48Чор иншооти соҳаи тандурустӣ ба истифода дода шуд 15:03Фестивал намоишгоҳи байналмилалӣ баргузор гардид 14:16Аввалин ҷарроҳии пайвандсозии ҷигар дар вилояти Хатлон анҷом дода шуд 16:48Ҷ. Балхӣ. Корхонаи ордбарорӣ дубора эҳё мешавад 15:36Беш аз 1000 нафар бо ҷои кор таъмин шуд 15:44“Тасмаи бехатарӣ муҳофизи шумо” 14:51Нақши ВАО дар шароити ҷаҳонишавӣ ва бархӯрди фарҳангу тамаддунҳо баррасӣ шуд 13:30
Серхонандаҳо
Нурализода Наргис: Мароми мо - баланд бардоштани мақоми зан дар ҷомеа
Ёвон. Майдончаи варзишӣ ифтитоҳ шуд
ДАСТОНИ ПУРҲУНАР
Ҷ. Балхӣ. Бунгоҳи тиббии нав ифтитоҳ шуд
Бохтар. Чорабинии мудофиаи ҳудудӣ доир гардид
Дӯстӣ. Бунёди боз як иншооти соҳаи тандурустӣ
СУХАНИ ТАБРИКИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД ДАР ЧОРАБИНИИ РӮЗИ ДАЪВАТШАВАНДА
Нақши ВАО дар шароити ҷаҳонишавӣ ва бархӯрди фарҳангу тамаддунҳо баррасӣ шуд
Бохтар. Кӯдакон соҳиби майдонаи варзишӣ шуданд
Панҷ. Пиёзи барвақтӣ ба бозор бароварда мешавад