Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Маслиҳати муфид
Номаҳо
Бо тарзи гурҷӣ пухтани лӯбиё
Лўбиёи сабз- 1 кг
Пиёз- 1-2 дона
Тухм- 3 дона
Кашниз 1 бандча
Лӯбиёи сабзро дар оби намакдор (20-25 дақиқа, вобаста ба лӯбиё) меҷӯшонем. Лўбиё бояд пухта мулоим шавад.
Пиёзро ба шакли кубик реза карда, дар деги равғандор то тиллоранг гаштан таф медиҳем. Барои хуштамъ гардидани он метавонед ба он каме маска ҳамроҳ намоед. Ба пиёз лӯбиёи пухтаро ҳамроҳ намуда, дам партоед. Сипас кашнизро майда реза карда, ба болои лӯбиё пошида, омехта кунед.
Дар зарфи алоҳида 3 дона тухмро лат зада, намак карда ба болои лӯбиё мерезему бо сарпӯш маҳкам карда, оташро баланд мекунем. Баъди чанд дақиқа сарпӯшро гирифта, маҳсулоти дохили онро омехта мекунем, то тухм хуб пазад. Сипас оташро хомӯш карда, боз дегро бо сарпӯш маҳкам мекунем. Баъди 3-5 дақиқа лӯбиё омода мегардад.
Добавить комментарий
Ахбор
БАРОИ “БЕҲТАРКУНИИ НИЗОМИ ОБТАЪМИНКУНӢ ДАР НОҲИЯИ ЁВОН” 4,8 МИЛЛИОН ЕВРО ҶУДО МЕШАВАД 13:19ҶАВОН ВА ВАТАН: МАСЪУЛИЯТ, ДОНИШ ВА САДОҚАТ 15:04ХАТЛОН: НАЗДИК БА 80% ДУХТАРОНИ СИННИ 10 – 14-СОЛА ИММУНИЗАТСИЯ ШУДАНД 14:48ҶАЙҲУН. БЕШ АЗ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД 15:15ЁВОН. НАҚШАИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТА ИҶРО ШУД 11:33ФАРРУХЗОДАҲОИ МИЛЛАТ 11:38ПАНҶ. ИММУНИЗАТСИЯ БЕШ АЗ 70 ФОИЗ ИҶРО ШУДААСТ 11:25ЭЪЛОН. "ҚАЛАМИ ДОНИШҶӮ" 10:51
Серхонандаҳо
НАМОИШГОҲИ МАҲСУЛОТИ КИШОВАРЗӢ, САНОАТӢ, ҲУНАРҲОИ МАРДУМӢ ВА ТАОМҲОИ МИЛЛИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР ҚАЗОҚИСТОН БАРГУЗОР МЕГАРДАД
ЯК ВОЯИ GARDASIL САРАТОНИ ГАРДАНАКИ БАЧАДОНРО ПЕШГИРӢ МЕКУНАД
СЕМИНАРИ ОМӮЗИШӢ БО ҒОЛИБОНИ ОЗМУН
Бохтар. Бозсозии муҷассамаи Абӯабдуллоҳи Рӯдакӣ
РӮЗНОМАНИГОРИ БОХИРАДИ САДСОЛА
ҶАЙҲУН. БЕШ АЗ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД
ПАНҶ. ИММУНИЗАТСИЯ БЕШ АЗ 70 ФОИЗ ИҶРО ШУДААСТ
Иҷрои дурнамои ҷамъоварии пахта дар Леваканту Бохтар
КИТОБХОНАИ ОММАВИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ПАС АЗ БОЗСОЗӢ БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ БА ИСТИФОДА ШУД
ЁВОН. НАҚШАИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТА ИҶРО ШУД