Маҷаллаи Сафо
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
Бо тарзи гурҷӣ пухтани лӯбиё
Лўбиёи сабз- 1 кг
Пиёз- 1-2 дона
Тухм- 3 дона
Кашниз 1 бандча
Лӯбиёи сабзро дар оби намакдор (20-25 дақиқа, вобаста ба лӯбиё) меҷӯшонем. Лўбиё бояд пухта мулоим шавад.
Пиёзро ба шакли кубик реза карда, дар деги равғандор то тиллоранг гаштан таф медиҳем. Барои хуштамъ гардидани он метавонед ба он каме маска ҳамроҳ намоед. Ба пиёз лӯбиёи пухтаро ҳамроҳ намуда, дам партоед. Сипас кашнизро майда реза карда, ба болои лӯбиё пошида, омехта кунед.
Дар зарфи алоҳида 3 дона тухмро лат зада, намак карда ба болои лӯбиё мерезему бо сарпӯш маҳкам карда, оташро баланд мекунем. Баъди чанд дақиқа сарпӯшро гирифта, маҳсулоти дохили онро омехта мекунем, то тухм хуб пазад. Сипас оташро хомӯш карда, боз дегро бо сарпӯш маҳкам мекунем. Баъди 3-5 дақиқа лӯбиё омода мегардад.
Добавить комментарий
Ахбор
БОХТАР. ТАРАБХОНАИ “KFC” БА ФАЪОЛИЯТ ОҒОЗ НАМУД 13:21АВФ – БАХШОИШЕ, КИ САРНАВИШТҲОРО ДИГАР МЕКУНАД 13:18Тоҷикистон – Ватанам 15:38РОҲИ АВТОМОБИЛГАРДИ ЁВОН-ВАҲДАТ-НОРАК БОЗСОЗӢ КАРДА МЕШАВАД 14:39ХОҲАРОНИ КИТОБХОН 13:16ФОТЕҲИ ВАХШОНЗАМИН 13:10НОРАК. 194 ИНШООТИ ТАЪИНОТИ ГУНОГУН БУНЁД ШУД 16:35АЗ УМЕД ТО ХАТАР 14:07
Серхонандаҳо
Паёми шодбошии Президенти Ҷумҳурии Тоҷикистон, Пешвои миллат муҳтарам Эмомалӣ Раҳмон ба муносибати қабули қатъномаи Созмони Милали Муттаҳид таҳти унвони «Даҳсолаи байналмилалӣ оид ба таҳкими сулҳ барои наслҳои оянда, солҳои 2027 – 2036»
ДОНОРОНИ ХУН ЗИЁД ШУДААНД
Ҷ. БАЛХӢ. АЗ НАҚША ЗИЁД ИНШООТ БУНЁД ШУД
БОХТАР. БЕШ АЗ 11 ҲАЗОР НАФАР КӮДАКОНУ НАВРАСОН БА ИСТИРОҲАТ ФАРО ГИРИФТА МЕШАВАНД
ДАНҒАРА. МАЙДОНЧАИ НАВИ ВАРЗИШӢ ИФТИТОҲ ГАРДИД
ЁВОН. МАРКАЗИ САЛОМАТИИ НАВУ ЗАМОНАВӢ БУНЁД МЕШАВАД
НОРАК. 194 ИНШООТИ ТАЪИНОТИ ГУНОГУН БУНЁД ШУД
БОХТАР. ФУТБОЛИ ЗАНОНА ДАР МЕҲВАРИ ТАВАҶҶУҲ
РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БО ПАЁМАДҲОИ ОФАТИ ТАБИӢ ДАР НОҲИЯИ ПАНҶ АЗ НАЗДИК ШИНОС ШУДАНД
РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ КОРҲОИ КИШОВАРЗӢ ДАР НОҲИЯИ ПАНҶ БОЗДИД НАМУДАНД



