Сабзиро аз турбтарошаки дандонаш калон мегузаронем. Ба тобаи равғандор меандозем, каме таф медиҳем ва пиёзро нимдавра реза карда, ба сабзӣ ҳамроҳ мекунем. Боимҷонро тоза карда, чоркунҷа реза мекунем. Ҳамаи сабзавотҳоро якҷо карда, бирён мекунем. Дар охир сиркоро илова карда, аз оташ мегирем. Ба хўриш барги ғор, мурч ва намакро ҳамроҳ карда, омехта мекунем.

Боимҷон манфиат дорад

Дар таркиби боимҷон ретинол мавҷуд аст, ки он витамини А мебошад. Ин витамин ба кори мушакҳои чашм муфид буда, бисёр бемориҳои марбут ба чашмро пешгирӣ мекунад. Инчунин Витамини А барои нигоҳ доштани зебоии табиии пӯст ва мӯй мусоид аст.

Кислотаи Nicotinic ё витамини P роҳи хунгардро аз заҳрҳо тоза мекунад, ки ин дар пешгирии тромблимоз, рагҳои варикоз, атеросклероз нақши муҳим мебозад.

Витамини C ё кислотаи аскорбин барои ҳаёти инсон ҳангоми нигоҳ доштани масуният дар вақти сардӣ зарур аст. Ҳатто истеъмоли 1 боимҷон дар як ҳафта истифодаи ин унсурро пур мекунад. Ҳамин тариқ, муқовимати бадан ба сироятҳои вирусӣ зиёд мешавад.

Барои сохтори ҳуҷайраҳо, инчунин ташаккули устухон витаминҳо заруранд. Моддаҳо барои нигоҳ доштани саломатии дандон ва тамоми бемориҳои даҳон заруранд. Тухми боимҷон ба бисёр бемориҳо, ба монанди пародонтоз, стоматит ва ғайраро пешгирӣ намуда, инчунин барои халос шудан аз хунрезии милки дандон кумак мекунад.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

БАРОИ “БЕҲТАРКУНИИ НИЗОМИ ОБТАЪМИНКУНӢ ДАР НОҲИЯИ ЁВОН” 4,8 МИЛЛИОН ЕВРО ҶУДО МЕШАВАД 13:19 ҶАВОН ВА ВАТАН: МАСЪУЛИЯТ, ДОНИШ ВА САДОҚАТ 15:04 ХАТЛОН: НАЗДИК БА 80% ДУХТАРОНИ СИННИ 10 – 14-СОЛА ИММУНИЗАТСИЯ ШУДАНД 14:48 ҶАЙҲУН. БЕШ АЗ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД 15:15 ЁВОН. НАҚШАИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТА ИҶРО ШУД 11:33 ФАРРУХЗОДАҲОИ МИЛЛАТ 11:38 ПАНҶ. ИММУНИЗАТСИЯ БЕШ АЗ 70 ФОИЗ ИҶРО ШУДААСТ 11:25 ЭЪЛОН. "ҚАЛАМИ ДОНИШҶӮ" 10:51

Маҷаллаи №6-2019

Серхонандаҳо

НАМОИШГОҲИ МАҲСУЛОТИ КИШОВАРЗӢ, САНОАТӢ, ҲУНАРҲОИ МАРДУМӢ ВА ТАОМҲОИ МИЛЛИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР ҚАЗОҚИСТОН БАРГУЗОР МЕГАРДАД ЯК ВОЯИ GARDASIL САРАТОНИ ГАРДАНАКИ БАЧАДОНРО ПЕШГИРӢ МЕКУНАД СЕМИНАРИ ОМӮЗИШӢ БО ҒОЛИБОНИ ОЗМУН Бохтар. Бозсозии муҷассамаи Абӯабдуллоҳи Рӯдакӣ РӮЗНОМАНИГОРИ БОХИРАДИ САДСОЛА ҶАЙҲУН. БЕШ АЗ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД ПАНҶ. ИММУНИЗАТСИЯ БЕШ АЗ 70 ФОИЗ ИҶРО ШУДААСТ Иҷрои дурнамои ҷамъоварии пахта дар Леваканту Бохтар КИТОБХОНАИ ОММАВИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ПАС АЗ БОЗСОЗӢ БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ БА ИСТИФОДА ШУД ЁВОН. НАҚШАИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТА ИҶРО ШУД