Сабзиро аз турбтарошаки дандонаш калон мегузаронем. Ба тобаи равғандор меандозем, каме таф медиҳем ва пиёзро нимдавра реза карда, ба сабзӣ ҳамроҳ мекунем. Боимҷонро тоза карда, чоркунҷа реза мекунем. Ҳамаи сабзавотҳоро якҷо карда, бирён мекунем. Дар охир сиркоро илова карда, аз оташ мегирем. Ба хўриш барги ғор, мурч ва намакро ҳамроҳ карда, омехта мекунем.

Боимҷон манфиат дорад

Дар таркиби боимҷон ретинол мавҷуд аст, ки он витамини А мебошад. Ин витамин ба кори мушакҳои чашм муфид буда, бисёр бемориҳои марбут ба чашмро пешгирӣ мекунад. Инчунин Витамини А барои нигоҳ доштани зебоии табиии пӯст ва мӯй мусоид аст.

Кислотаи Nicotinic ё витамини P роҳи хунгардро аз заҳрҳо тоза мекунад, ки ин дар пешгирии тромблимоз, рагҳои варикоз, атеросклероз нақши муҳим мебозад.

Витамини C ё кислотаи аскорбин барои ҳаёти инсон ҳангоми нигоҳ доштани масуният дар вақти сардӣ зарур аст. Ҳатто истеъмоли 1 боимҷон дар як ҳафта истифодаи ин унсурро пур мекунад. Ҳамин тариқ, муқовимати бадан ба сироятҳои вирусӣ зиёд мешавад.

Барои сохтори ҳуҷайраҳо, инчунин ташаккули устухон витаминҳо заруранд. Моддаҳо барои нигоҳ доштани саломатии дандон ва тамоми бемориҳои даҳон заруранд. Тухми боимҷон ба бисёр бемориҳо, ба монанди пародонтоз, стоматит ва ғайраро пешгирӣ намуда, инчунин барои халос шудан аз хунрезии милки дандон кумак мекунад.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

ДӮСТӢ. ТАБИБОН СОҲИБИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ШУДАНД 16:02 ТАҶЛИЛИ РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ ДАР ХАТЛОН 15:21 ПАЁМИ ТАБРИКОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БАХШИДА БА РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ 10:16 МАЪРАКАИ ЧИНИШИ ПАХТА ДАР ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ОҒОЗ ШУД 13:22 БОЗДИД АЗ САМАРАНОК ИСТИФОДАБАРИИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ВА ЗАХИРАИ ХӮРОКИ ДУСОЛА 13:08 КӮШОНИЁН: ИФТИТОҲИ БИНОИ ИЛОВАГӢ БАРОИ 400 НАФАР ХОНАНДА БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ 12:59 КӮШОНИЁН: ИФТИТОҲИ МАРКАЗИ САЛОМАТӢ БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ 12:52 МАДИНА ҚУРБОНЗОДА ҒОЛИБИ ОЗМУНИ ШАҲРИИ "ФАРЗАНД-БОҒИ ПАДАРУ МОДАР" ГАРДИД 14:20

Маҷаллаи №6-2019

Серхонандаҳо

Аъзамҷон Чиллазода: 91,3 фоизи маблағҳои буҷетӣ дар вилоят ба соҳаҳои иҷтимоиёт равона карда шудааст ДАР ШАШ МОҲ 18 ИНШООТИ СОҲАИ ТАНДУРУСТӢ БУНЁД ШУДААСТ Ташрифи ҳайати экспедитсияи “Саёҳат ба қалби Авруосиё – 2025” ба шаҳри Бохтар Ҳиссаи омӯзгорони унвондор ба 36,3 фоиз расид Дар Хатлон 21 нафар ба фаъолияти блогерӣ машғул мебошанд Кӯшониён. Як ноболиғ аз ғарқшавӣ наҷот дода шудааст БУНЁДИ 21 ИНШООТИ СОҲАИ МАОРИФ ДАР ШАШ МОҲ БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ ОҒОЗИ КОРҲОИ МУМФАРШКУНИИ 1,5 КМ РОҲИ АВТОМОБИЛГАРДИ АҲАМИЯТИ МАҲАЛЛИДОШТАИ ШАҲРАКИ ЁВОН- МЕҲРОБОД- ДАСТГИРАК- НАВОБОД ВА ПУЛИ МОШИНГУЗАР БАЪДИ ТАҶДИДУ АЗНАВСОЗӢ ҚИССАИ ЯК ЗИНДАГИИ СОДИҚОНА ЁВОН: БОЗДИД АЗ РАФТИ КОРҲОИ СОХТМОНӢ ДАР КОРГОҲИ ИСТЕҲСОЛИ ОҲАКИ СОХТМОНИИ ҶДММ «ҒАЮР ИНДАСТРИАЛ»