Сабзиро аз турбтарошаки дандонаш калон мегузаронем. Ба тобаи равғандор меандозем, каме таф медиҳем ва пиёзро нимдавра реза карда, ба сабзӣ ҳамроҳ мекунем. Боимҷонро тоза карда, чоркунҷа реза мекунем. Ҳамаи сабзавотҳоро якҷо карда, бирён мекунем. Дар охир сиркоро илова карда, аз оташ мегирем. Ба хўриш барги ғор, мурч ва намакро ҳамроҳ карда, омехта мекунем.

Боимҷон манфиат дорад

Дар таркиби боимҷон ретинол мавҷуд аст, ки он витамини А мебошад. Ин витамин ба кори мушакҳои чашм муфид буда, бисёр бемориҳои марбут ба чашмро пешгирӣ мекунад. Инчунин Витамини А барои нигоҳ доштани зебоии табиии пӯст ва мӯй мусоид аст.

Кислотаи Nicotinic ё витамини P роҳи хунгардро аз заҳрҳо тоза мекунад, ки ин дар пешгирии тромблимоз, рагҳои варикоз, атеросклероз нақши муҳим мебозад.

Витамини C ё кислотаи аскорбин барои ҳаёти инсон ҳангоми нигоҳ доштани масуният дар вақти сардӣ зарур аст. Ҳатто истеъмоли 1 боимҷон дар як ҳафта истифодаи ин унсурро пур мекунад. Ҳамин тариқ, муқовимати бадан ба сироятҳои вирусӣ зиёд мешавад.

Барои сохтори ҳуҷайраҳо, инчунин ташаккули устухон витаминҳо заруранд. Моддаҳо барои нигоҳ доштани саломатии дандон ва тамоми бемориҳои даҳон заруранд. Тухми боимҷон ба бисёр бемориҳо, ба монанди пародонтоз, стоматит ва ғайраро пешгирӣ намуда, инчунин барои халос шудан аз хунрезии милки дандон кумак мекунад.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

НИШАСТИ МАТБУОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БАРГУЗОР ГАРДИД 15:37 5151 ВА МАЙНАИ ДОНО 12:12 ЁВОН. 551 ИНШООТИ ТАЪИНОТИ ГУНОГУН БУНЁД ГАРДИД 18:07 ХУРОСОН. БУНЁДИ ПАНҶ БИНОИ ИЛОВАГИИ МУАСИСАИ ТАЪЛИМӢ 14:04 ФУРӮҒИ ДОНИШ ДАР ҚАЛБИ КӮҲИСТОН 12:11 Н.ХУСРАВ. АЗ НАҚША ЗИЁД ИНШООТ БУНЁД ШУД 15:23 ШАҲРИТУС. ИСТЕҲСОЛИ МАҲСУЛОТИ КИШОВАРЗӢ АФЗУДААСТ 12:19 ҚУБОДИЁН. СОҲИБКОРОН 68 КИЛОМЕТР РОҲРО МУМФАРШ КАРДААНД 10:16

Маҷаллаи №6-2019

Серхонандаҳо

ЗИЁДА АЗ 21 ҲАЗОР МЕТР СОҲИЛИ ДАРЁҲО ВА САДДҲОИ ДАР ҲОЛАТИ ХАВФНОК ҚАРОРДОШТА БАРҚАРОР ШУД ДАР НОҲИЯИ ҶАЙҲУН ОСОРХОНАИ ХУШТАРҲУ ЗАМОНАВӢ БУНЁД МЕШАВАД ПАЁМИ РУШД ВА ХУДШИНОСӢ БЕШ АЗ 110 ҲОЛАТИ ҚОНУНВАЙРОНКУНӢ ОШКОР ГАРДИД 6 ҳазору 621 ҷиноят ба қайд гирифта шуд ИҶРОИ БУҶЕТИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР СОЛИ 2025 Соли 2025, 475 нафар кӯдакон ба истироҳатгоҳҳо фаро гирифта шуданд 41 ИНШООТИ СОҲАИ ТАНДУРУСТӢ БУНЁД ШУД ОЛИМПИАДАҲОИ ФАННӢ: НАТИҶАҲОИ ЧАШМРАС ДАР СОЛИ 2025 ЁВОН. 551 ИНШООТИ ТАЪИНОТИ ГУНОГУН БУНЁД ГАРДИД