Чак чак

Чак-чак

Тухм – 5 дона

Намак – 0,5 қошуқча

Об - 30 мл

Орд – 400 гр

Асал – 300 гр

Шакар – 200 гр

Равған – 1 литр

Чормағз – 300 гр

Кунҷит

Дар навбати аввал тухмро лат мезанем ва ба он намакобро илова мекунем. Ордро 3 маротиба аз элак гузаронида, ба маҳсулот ҳамроҳ мекунем. Хамирро дуруст омехта карда, ба муддати 10 дақиқа ба яхдон мегузорем. Пас он ба 4 қисм тақсим намуда, тунук карда, мебурем ва дар равқан пухта мегирем.

Сипас, бо шакар, асал ва об қиём омода мекунем. Қиёмро муддати 15 дақиқа дар оташи паст меҷӯшонем. Қабл аз қиёмро ба болои чак-чак рехтан чормағз ва кунҷитро бо чак-чак омехта карда, аз болояш қиёмро мерезем ва аз болояш бо чормағз ё кунҷит метавонед оро диҳед.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

ФИДОИИ КАСБИ ХЕШ 13:59 КИШВАРИ САБЗ 13:50 Ба ҳам бошед, ёрон, дар муҳаббатхонаи ваҳдат 15:08 Чеҳраи хандони Тоҷик аз шарори Ваҳдат аст... 15:03 ВАҲДАТ 14:59 ВАҲДАТИ МИЛЛӢ — НАҶОТИ МИЛЛАТ 14:55 ПАЁМИ ТАБРИКИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БА МУНОСИБАТИ РӮЗИ ВАҲДАТИ МИЛЛӢ 14:35 РОНАНДАИ БАҲРӢ 17:38

Маҷаллаи №6-2019

Серхонандаҳо

СУХАНРОНИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН МУҲАТАРАМ ДАВЛАТАЛӢ САИД ДАР ФОРУМ ВА НАМОИШГОҲИ БАЙНАЛМИЛАЛИИ САЙЁҲӢ “ХАТЛОН-ҚАЛБИ ГАРМИ САЙЁҲӢ” ШИНОСОИИ РАИСИ ВИЛОЯТ БО ЛОИҲАИ НАВИ БЕМОРХОНАИ КАСАЛИҲОИ ДИЛ ВА МАРКАЗИ ЭНДОКРИНОЛОГИЯИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР ШАҲРИ БОХТАР БЕШ АЗ 3 ТОННА МАВОДҲОИ ДОРУВОРӢ СӮЗОНИДА ШУД Хатлон. Беш аз 190 ҳазор нафар кӯдакону наврасон ба истироҳату фароғат фаро гирифта мешаванд ИДОМАИ САФАРИ КОРИИ РАИСИ ВИЛОЯТ БА НОҲИЯИ БАЛҶУВОН Ҷ. БАЛХӢ: БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ ҶАРАЁНИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛ ВА КОРҲОИ СОЗАНДАГӢ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ ХОҶАГИИ ДЕҲҚОНИИ “СУРУШ” ДИДАН КАРД ТАҶДИДИ МАКТАБ, БУНЁДИ ИНШООТИ ВАРЗИШӢ ВА ТАҚВИЯТИ СОХТОРҲОИ ОТАШНИШОНӢ ДАР МАРКАЗИ ТАВАҶҶУҲИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН Кӯлоб. 25 километр роҳ мумфарш мегардад Тоҷикистон ватанам