Чак чак

Чак-чак

Тухм – 5 дона

Намак – 0,5 қошуқча

Об - 30 мл

Орд – 400 гр

Асал – 300 гр

Шакар – 200 гр

Равған – 1 литр

Чормағз – 300 гр

Кунҷит

Дар навбати аввал тухмро лат мезанем ва ба он намакобро илова мекунем. Ордро 3 маротиба аз элак гузаронида, ба маҳсулот ҳамроҳ мекунем. Хамирро дуруст омехта карда, ба муддати 10 дақиқа ба яхдон мегузорем. Пас он ба 4 қисм тақсим намуда, тунук карда, мебурем ва дар равқан пухта мегирем.

Сипас, бо шакар, асал ва об қиём омода мекунем. Қиёмро муддати 15 дақиқа дар оташи паст меҷӯшонем. Қабл аз қиёмро ба болои чак-чак рехтан чормағз ва кунҷитро бо чак-чак омехта карда, аз болояш қиёмро мерезем ва аз болояш бо чормағз ё кунҷит метавонед оро диҳед.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

ДӮСТӢ. ТАБИБОН СОҲИБИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ШУДАНД 16:02 ТАҶЛИЛИ РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ ДАР ХАТЛОН 15:21 ПАЁМИ ТАБРИКОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БАХШИДА БА РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ 10:16 МАЪРАКАИ ЧИНИШИ ПАХТА ДАР ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ОҒОЗ ШУД 13:22 БОЗДИД АЗ САМАРАНОК ИСТИФОДАБАРИИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ВА ЗАХИРАИ ХӮРОКИ ДУСОЛА 13:08 КӮШОНИЁН: ИФТИТОҲИ БИНОИ ИЛОВАГӢ БАРОИ 400 НАФАР ХОНАНДА БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ 12:59 КӮШОНИЁН: ИФТИТОҲИ МАРКАЗИ САЛОМАТӢ БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ 12:52 МАДИНА ҚУРБОНЗОДА ҒОЛИБИ ОЗМУНИ ШАҲРИИ "ФАРЗАНД-БОҒИ ПАДАРУ МОДАР" ГАРДИД 14:20

Маҷаллаи №6-2019

Серхонандаҳо

Тоҷикстандарт. Дар Хатлон 7,3 тонна маҳсулоти ғайристандартӣ ошкор шуд 120 ҳазор сомонӣ маоши кормандони беморхонаи Кӯлоб барқарор карда шуд Дар Хатлон 97 км хати нахи нурӣ гузошта шуд БУНЁДИ 18 ИНШООТИ ВАРЗИШӢ ДАР ШАШ МОҲ ТАҶЛИЛИ РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ ДАР ХАТЛОН НАЗОРАТИ ҚОНУН ВА МУБОРИЗА БО ҶИНОЯТКОРӢ ДАР ХАТЛОН ТАҚВИЯТ МЕЁБАД САМАРАИ ТАДБИРҲО ДАР РУШДИ КИТОБДОРӢ НИШАСТИ МАТБУОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ ЯК ВАҶАБ ЗАМИН ТО ЯК АНБОР БАРАКАТ: ХУРОСОН. 174 ИНШООТ БА ИСТИФОДА ДОДА ШУД