КУЛЧАҚАНД

Маҳсулот :

Орд – 500 г

Сода – 1 қошуқча

Маска – 250 гр

Шакар – 100 гр

Тухм – 2 дона

Барои крем:

Равғани маска – 150гр

Ширқиём (варёнка) – 1 қуттӣ

Маскаи мулоимро ба зарфи чуқур андохта, шакар пошида, бо миксер ё қошуқ то якранг гаштан омехта мекунем.

Ба болои он 2 дона тухмро бо навбат меандозем. Бояд 1 дона тухмро андохта, омехта карда, боз дуюмашро илова кунем.

Ордро бо сода якҷоя карда, кам-кам ба маҳсулоти омодакардаамон ҳамроҳ мекунем. Ҳамзамон бо миксер лат задан мегирем.

Хамири омодагаштаро дар селофан (пищевая пленка) печонида, ба муддати 2 соат дар ҷой яхини яхдон (морозилник) мегузорем.

Баъди 2 соат хамирро дар болои коғази махсуси пухтупазӣ аз тарошак мегузаронем. Баъдан онро дар тафдони гармкардашудаи то 160 -189 С мегузорем. 5-15 дақиқа интизор мешавем, то тарошаҳо тиллоранг шаванд.

Маҳсулоти пухтаро аз тафдон гирифта, хунук мекунем ва сипас майда мекунем.

Таҳияи крем:

Барои кремро омода намудан маскаи обкардашударо бо ширқиём (варёнка) бо миксер лат мезанем. Резачаҳо майданамудаамонро бо крем омехта карда, шакли дилхоҳамонро аз он тайёр мекунем.

Ба болои кулчақандҳои омоданамудаамон мағзи чормағз ё кунҷит (вобаста ба хоҳиш) мепошем. Сипас кулчақандҳоро крем ё шоколади обкардашуда ороиш медиҳем.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

Варзишгарони Хатлон 372 медал ба даст оварданд 15:39 Дар Бохтар аз Аловуддин Абдуллоев ёд карданд 15:33 Давӣ миллӣ бо иштироки беш аз 12 000 нафар 14:09 Рӯзи шашмақом таҷлил карда шуд 15:57 Паёми табрикии раиси вилояти Хатлон, муҳтарам Қурбон Ҳакимзода, бахшида ба Рӯзи шашмақом, 12 майи соли 2022 16:21 Паёми табрикии раиси вилояти Хатлон муҳтарам Қурбон Ҳакимзода ба муносибати Рӯзи Ғалаба дар Ҷанги Бузурги Ватанӣ дар солҳои 1941-1945 21:31 120 донишҷӯ ихтиёран ба ҳимояи Ватан пайвастанд 15:05 ЭЪЛОН: 12:22

Маҷалаи №6-2019

Серхонандаҳо

Баргигул Ҳалимзода: Рисолати фарҳанг бедории инсон ва созандагии миллатҳост Паёми табрикии раиси вилояти Хатлон муҳтарам Қурбон Ҳакимзода ба муносибати Рӯзи Ғалаба дар Ҷанги Бузурги Ватанӣ дар солҳои 1941-1945 120 донишҷӯ ихтиёран ба ҳимояи Ватан пайвастанд НА ҲАМА ЧИРО ЯКБОРА ИСТЕЪМОЛ КАРДАН МУМКИН АСТ. Ғизошиноси тоҷик роҳи дурусти баромадан аз рӯзадории моҳи Рамазонро гуфт ЭЪЛОН: Мароми созанда “Марҳабо” ба фаъолият оғоз мекунад Абурайҳон Берунӣ - нобиғаи илм дар Машриқзамин Маҳсулоти арзон дар моҳи Рамазон ДАСТГИРИИ ЭҲТИЁҶМАНДОН АЗ ХИСЛАТҲОИ НАҶИБИ ИНСОНИСТ