КУЛЧАҚАНД

Маҳсулот :

Орд – 500 г

Сода – 1 қошуқча

Маска – 250 гр

Шакар – 100 гр

Тухм – 2 дона

Барои крем:

Равғани маска – 150гр

Ширқиём (варёнка) – 1 қуттӣ

Маскаи мулоимро ба зарфи чуқур андохта, шакар пошида, бо миксер ё қошуқ то якранг гаштан омехта мекунем.

Ба болои он 2 дона тухмро бо навбат меандозем. Бояд 1 дона тухмро андохта, омехта карда, боз дуюмашро илова кунем.

Ордро бо сода якҷоя карда, кам-кам ба маҳсулоти омодакардаамон ҳамроҳ мекунем. Ҳамзамон бо миксер лат задан мегирем.

Хамири омодагаштаро дар селофан (пищевая пленка) печонида, ба муддати 2 соат дар ҷой яхини яхдон (морозилник) мегузорем.

Баъди 2 соат хамирро дар болои коғази махсуси пухтупазӣ аз тарошак мегузаронем. Баъдан онро дар тафдони гармкардашудаи то 160 -189 С мегузорем. 5-15 дақиқа интизор мешавем, то тарошаҳо тиллоранг шаванд.

Маҳсулоти пухтаро аз тафдон гирифта, хунук мекунем ва сипас майда мекунем.

Таҳияи крем:

Барои кремро омода намудан маскаи обкардашударо бо ширқиём (варёнка) бо миксер лат мезанем. Резачаҳо майданамудаамонро бо крем омехта карда, шакли дилхоҳамонро аз он тайёр мекунем.

Ба болои кулчақандҳои омоданамудаамон мағзи чормағз ё кунҷит (вобаста ба хоҳиш) мепошем. Сипас кулчақандҳоро крем ё шоколади обкардашуда ороиш медиҳем.

Похожие новости:

Добавить комментарий

Ахбор

ИСТИҚЛОЛ ВА ОБОДКОРӢ 11:41 АЗ КИШМИШ ТО “АВАТАР” 11:36 МУБОРИЗА БА КОРРУПСИЯ 11:29 ТИЛЛОИ БОҒҲОИ ХАТЛОН 13:54 ДӮСТӢ. ТАБИБОН СОҲИБИ ЗАМИНИ НАЗДИҲАВЛИГӢ ШУДАНД 16:02 ТАҶЛИЛИ РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ ДАР ХАТЛОН 15:21 ПАЁМИ ТАБРИКОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БАХШИДА БА РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ 10:16 МАЪРАКАИ ЧИНИШИ ПАХТА ДАР ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ОҒОЗ ШУД 13:22

Маҷаллаи №6-2019

Серхонандаҳо

ТАҶЛИЛИ РӮЗИ КОРМАНДОНИ СОҲАИ ТИБ ДАР ХАТЛОН Тоҷикстандарт. Дар Хатлон 7,3 тонна маҳсулоти ғайристандартӣ ошкор шуд 120 ҳазор сомонӣ маоши кормандони беморхонаи Кӯлоб барқарор карда шуд Дар Хатлон 97 км хати нахи нурӣ гузошта шуд САМАРАИ ТАДБИРҲО ДАР РУШДИ КИТОБДОРӢ БУНЁДИ 18 ИНШООТИ ВАРЗИШӢ ДАР ШАШ МОҲ НАЗОРАТИ ҚОНУН ВА МУБОРИЗА БО ҶИНОЯТКОРӢ ДАР ХАТЛОН ТАҚВИЯТ МЕЁБАД НИШАСТИ МАТБУОТИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ ЯК ВАҶАБ ЗАМИН ТО ЯК АНБОР БАРАКАТ: ХУРОСОН. 174 ИНШООТ БА ИСТИФОДА ДОДА ШУД