Маҷаллаи Сафо
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
РУЛЕТ АЗ ҚУЛФИНАЙ
Маҳсулоти зарурӣ:
орд - 1 истакон
шакар -1 истакон
об - 4 қошуқ
тухм - 4 дона
Ковоккунанда (разрыхлитель)- 1 қошуқ
Барои дохил ва ороиш:
қулфинай - 300 грамм
шакар - 200 грамм
Барои омода намудани рулет аввал сафедии тухмро лат мезанему баъдан зардии тухмро илова карда, сипас бо навбат шакар, об, орд, ковоккунандаро меандозем. Бояд ҳар як маҳсулот хуб омехта шавад. Хамири омоданамударо дар тафдони ҳарораташ 180 дараҷа муддати 25 дақиқа мепазем.
Қулфинайро бо шакар дар оташи паст то ба крем монанд шуданаш меҷушонем. Агар зарурат пайдо шавад, каме об ҳамроҳ мекунем.
Вақте ки хамир пухта омода шуд, коғази махсус – пергаментиро тунук карда, болои он коржи гармро гузоред. Қулфинайи омодашударо ба рӯи он тунук мерезем. Ва бо шакли рулет онро печонида, 1 - 2 соат дар яхдон мегузорем.
Таҳияи Зарнигор С.
Добавить комментарий
Ахбор
Наздики 20 километр заҳбуру заҳкашҳо тоза карда шуд 14:48БОХТАР. АРЧАИ СОЛИНАВӢ ҚОМАТ АФРОХТ 14:10ТАДБИРҲОИ ОБОДОНӢ ДАР ШАҲРИ БОХТАР 15:25ДАР НОҲИЯИ ПАНҶ ҲАМА СОҲАҲО БА ЗИМИСТОН ОМОДААНД 13:51Ҷ. БАЛХӢ. ҶУДОШАВИИ ОИЛАҲО КОҲИШ ЁФТААСТ 12:11Тақдими 30 ҳазор сомонӣ ба дастаи“Бохтар – ситӣ” 14:31Кӯшониён. Аёдати оилаҳои сарбозони шаҳидшуда 13:54Дар ноҳияи Вахш панҷ бинои баландошёна бунёд мешавад 14:12
Серхонандаҳо
БЕШ АЗ 2940 КОМПЮТЕР ТАЪМИР КАРДА ШУД
ИМЗОИ СОЗИШНОМАҲО БА МАБЛАҒИ 8 МИЛЛИОН ЕВРО
БЕШ АЗ 3 ТОННА МАҲСУЛОТИ ПАСТСИФАТ НОБУД КАРДА ШУД
Кӯшониён. Тақдими сару лисоби зимистона ба ятимони кул
“ХАТЛОН – 1” МАҚОМИ АВВАЛРО ИШҒОЛ НАМУД
ВАХШ. 23 СИНФХОНАИ ИЛОВАГӢ БА ИСТИФОДА ДОДА ШУД
САОДАТИ БУЗУРГ - РӮЗИ ЭҲЁИ ВАТАН
ТАҶЛИЛИ БОШУКӮҲИ РӮЗИ ПАРЧАМИ ДАВЛАТӢ ДАР ХАТЛОН
Ҷ. БАЛХӢ. ҶУДОШАВИИ ОИЛАҲО КОҲИШ ЁФТААСТ
ДАР НОҲИЯИ ПАНҶ ҲАМА СОҲАҲО БА ЗИМИСТОН ОМОДААНД