Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Маслиҳати муфид
Номаҳо
РУЛЕТ АЗ ҚУЛФИНАЙ
Маҳсулоти зарурӣ:
орд - 1 истакон
шакар -1 истакон
об - 4 қошуқ
тухм - 4 дона
Ковоккунанда (разрыхлитель)- 1 қошуқ
Барои дохил ва ороиш:
қулфинай - 300 грамм
шакар - 200 грамм
Барои омода намудани рулет аввал сафедии тухмро лат мезанему баъдан зардии тухмро илова карда, сипас бо навбат шакар, об, орд, ковоккунандаро меандозем. Бояд ҳар як маҳсулот хуб омехта шавад. Хамири омоданамударо дар тафдони ҳарораташ 180 дараҷа муддати 25 дақиқа мепазем.
Қулфинайро бо шакар дар оташи паст то ба крем монанд шуданаш меҷушонем. Агар зарурат пайдо шавад, каме об ҳамроҳ мекунем.
Вақте ки хамир пухта омода шуд, коғази махсус – пергаментиро тунук карда, болои он коржи гармро гузоред. Қулфинайи омодашударо ба рӯи он тунук мерезем. Ва бо шакли рулет онро печонида, 1 - 2 соат дар яхдон мегузорем.
Таҳияи Зарнигор С.
Добавить комментарий
Ахбор
ХАТЛОН. 271 ИНШООТИ СОҲАИ МАОРИФ СОХТА МЕШАВАД 14:28Хатлон. Дастоварди варзишгарон шоёни таҳсин аст 13:58ЭМОМАЛӢ РАҲМОН - ПЕШВОИ ҶОИЗАЗЕБИ ҶАҲОН 13:03ТАҚДИМИ ТАҶҲИЗОТИ НАВ БАРОИ САНҶИШИ СИФАТИ ОБИ НӮШОКӢ 12:57Қасри фарҳанги ноҳияи Ҷайҳун пурра таъмиру навсозӣ гардид 15:36СУРУДИ МИЛЛӢ КАЙ САДО ДОД? 15:52МАН ОРИЁИЯМ, АЗ НАСЛИ ОФТОБ 15:48БОХТАР – ШАҲРИ РУШДУ БУНЁДКОРӢ 15:59
Серхонандаҳо
Қасри фарҳанги ноҳияи Ҷайҳун пурра таъмиру навсозӣ гардид
Хатлон. Дастоварди варзишгарон шоёни таҳсин аст
ТАҚДИМИ ТАҶҲИЗОТИ НАВ БАРОИ САНҶИШИ СИФАТИ ОБИ НӮШОКӢ
ПАЁМИ ТАБРИКИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БА МУНОСИБАТИ 35-СОЛАГИИ ИСТИҚЛОЛИ ДАВЛАТИИ ҶУМҲУРИИ ТОҶИКИСТОН
ХАТЛОН. 271 ИНШООТИ СОҲАИ МАОРИФ СОХТА МЕШАВАД
БОХТАР – ШАҲРИ РУШДУ БУНЁДКОРӢ
СУРУДИ МИЛЛӢ КАЙ САДО ДОД?
МАН ОРИЁИЯМ, АЗ НАСЛИ ОФТОБ
ҶАЙҲУН-ДАР МАСИРИ СОЗАНДАГИВУ БУНЁДКОРӢ
ТАНТАНАИ ИСТИҚЛОЛ



