Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Маслиҳати муфид
Номаҳо
РУЛЕТ АЗ ҚУЛФИНАЙ
Маҳсулоти зарурӣ:
орд - 1 истакон
шакар -1 истакон
об - 4 қошуқ
тухм - 4 дона
Ковоккунанда (разрыхлитель)- 1 қошуқ
Барои дохил ва ороиш:
қулфинай - 300 грамм
шакар - 200 грамм
Барои омода намудани рулет аввал сафедии тухмро лат мезанему баъдан зардии тухмро илова карда, сипас бо навбат шакар, об, орд, ковоккунандаро меандозем. Бояд ҳар як маҳсулот хуб омехта шавад. Хамири омоданамударо дар тафдони ҳарораташ 180 дараҷа муддати 25 дақиқа мепазем.
Қулфинайро бо шакар дар оташи паст то ба крем монанд шуданаш меҷушонем. Агар зарурат пайдо шавад, каме об ҳамроҳ мекунем.
Вақте ки хамир пухта омода шуд, коғази махсус – пергаментиро тунук карда, болои он коржи гармро гузоред. Қулфинайи омодашударо ба рӯи он тунук мерезем. Ва бо шакли рулет онро печонида, 1 - 2 соат дар яхдон мегузорем.
Таҳияи Зарнигор С.
Добавить комментарий
Ахбор
БАРОИ “БЕҲТАРКУНИИ НИЗОМИ ОБТАЪМИНКУНӢ ДАР НОҲИЯИ ЁВОН” 4,8 МИЛЛИОН ЕВРО ҶУДО МЕШАВАД 13:19ҶАВОН ВА ВАТАН: МАСЪУЛИЯТ, ДОНИШ ВА САДОҚАТ 15:04ХАТЛОН: НАЗДИК БА 80% ДУХТАРОНИ СИННИ 10 – 14-СОЛА ИММУНИЗАТСИЯ ШУДАНД 14:48ҶАЙҲУН. БЕШ АЗ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД 15:15ЁВОН. НАҚШАИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТА ИҶРО ШУД 11:33ФАРРУХЗОДАҲОИ МИЛЛАТ 11:38ПАНҶ. ИММУНИЗАТСИЯ БЕШ АЗ 70 ФОИЗ ИҶРО ШУДААСТ 11:25ЭЪЛОН. "ҚАЛАМИ ДОНИШҶӮ" 10:51
Серхонандаҳо
НАМОИШГОҲИ МАҲСУЛОТИ КИШОВАРЗӢ, САНОАТӢ, ҲУНАРҲОИ МАРДУМӢ ВА ТАОМҲОИ МИЛЛИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР ҚАЗОҚИСТОН БАРГУЗОР МЕГАРДАД
ЯК ВОЯИ GARDASIL САРАТОНИ ГАРДАНАКИ БАЧАДОНРО ПЕШГИРӢ МЕКУНАД
СЕМИНАРИ ОМӮЗИШӢ БО ҒОЛИБОНИ ОЗМУН
Бохтар. Бозсозии муҷассамаи Абӯабдуллоҳи Рӯдакӣ
РӮЗНОМАНИГОРИ БОХИРАДИ САДСОЛА
ҶАЙҲУН. БЕШ АЗ ЯК КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД
ПАНҶ. ИММУНИЗАТСИЯ БЕШ АЗ 70 ФОИЗ ИҶРО ШУДААСТ
Иҷрои дурнамои ҷамъоварии пахта дар Леваканту Бохтар
КИТОБХОНАИ ОММАВИИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ПАС АЗ БОЗСОЗӢ БО ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ БА ИСТИФОДА ШУД
ЁВОН. НАҚШАИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТА ИҶРО ШУД