Бойгонӣ

Хӯриши лаблабудор

Маҳсулоти зарурӣ:
Лаблабуи обпаз – 400 гр.
Мағзи чормағз – 80 гр.
Сиёҳолу – 80 гр.
Сирпиёз – 2 дандона
Майонез – 2 қошуқи калон
Кабудӣ барои ороиш, каме намак


Омода намудани хӯриши лаблабу хеле осон ва ҳам барои солимӣ  фоидабахш аст. Лаблабуи обпазро аз тарошак мегузаронем. Сиёҳолуҳои пешакӣ дар об таркардашударо бо сачоқчаҳои коғазин тоза мекунем, то  обашро ҷабида гирад. Сипас сиёҳолуро майда реза мекунем. Мағзи чормағзро майда мекунем. 2 дандонаи сирпиёзро низ майда реза карда, ба болои маҳсулоти омоданамудаамон мепошем.
Ба болои маҳсулоти тайёршуда майонез молида, каме мувофиқи тамъ намак мекунем. Ҳамаи маҳсулотро боэҳтиёт омехта мекунем.
Ба болои хӯриши омодагашта аз лаблабуи обпаз шакли гули садбарг омода намуда,  бо дилхоҳ намуди кабудӣ оро медиҳем.

Добавить комментарий
Маҷаллаи №6-2019