Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
02 июн 10:55АСОСӢ / Ахбор / Рушди деҳот, сайёҳӣ ва ҳунарҳои мардумӣ / Ҷамъият / Фарҳанг / Иҷтимоъ / Маслиҳати муфид
ХӮРИШИ АНГУР
Гӯшти мурғ - 300 гр
Тухм – 5 дона
Панир - 200 гр
Чормағз - 150 гр
Ангур – 500 гр
Майонез – 200 гр
Равғани растанӣ – 3 қошуқ
Намак, шибит мувофиқи тамъ
Гӯшти мурғро дар об пухта мегирем. Пас аз пухтан майда карда, боз дар тоба равғани растанӣ андохта, каме бирён мекунем. Тухми обпазшуда ва панирро аз турбтарошаки дандонаш калон мегузаронем. Чорамағзро бошад дар тафдон каме нигоҳ медорем ва майда реза карда, ангурро ба ду тақсим мекунем. Маҳсулоти омодашударо ба ду қисм тақсим бояд кард.
Дар лаълӣ бо майонез шакли ангурро бояд кашид ва дар қабати аввал майонез молида, гӯшти мурғро мегузорем. Боз майонез молида, чормағз мепошем. Дар қисмати болоӣ тухм, майонез ва чормағз. Қисмати сеюм панир, майонез ва чормағз. Маҳсулоти мондаро боз ҳамин шакл бори дувум бо ҳамин тартиб иҷро мекунем.
Дар охир ангури тақсимшударо ба майонез тар карда, рӯи хӯришро шакли ангур оро медиҳем ва ба гирди хӯриш баргҳои ангур мегузорем.
Добавить комментарий
Ахбор
КӮШОНИЁН. 369 НАФАР БО ҶОЙИ КОР ТАЪМИН ГАШТАНД 11:11ЁВОН. МАЪРАКАИ КИШТИ ПУНБАДОНА ОҒОЗ ГАРДИД 14:42ХАТЛОН: НАҚШАИ ДАЪВАТИ БАҲОРӢ ДАР РӮЗИ АВВАЛ 100% ИҶРО ГАРДИД 15:32ҶАЙҲУН. ЧАРОҒАКҲОИ РАҚАМИИ МУОСИР НАСБ КАРДА ШУД 15:21НАРӮЗ – РАМЗИ ҲАЁТ ВА ХУДШИНОСИИ МИЛЛӢ 15:25ВАХШ. СОХТМОНИ МАКТАБ ВА СИНФХОНАҲОИ ИЛОВАГӢ ХУБ ҶАРАЁН ДОРАД 15:17КАНГУРТ – НАМУНАИ СОЗАНДАГИҲО 15:11АЗ ДЕҲАҲОИ КӮҲИСТОН, ТО РОҲҲОИ ДУШАНБЕ 15:05
Серхонандаҳо
ВАХШ. СОХТМОНИ МАКТАБ ВА СИНФХОНАҲОИ ИЛОВАГӢ ХУБ ҶАРАЁН ДОРАД
КӮШОНИЁН. 369 НАФАР БО ҶОЙИ КОР ТАЪМИН ГАШТАНД
ЁВОН. МАЪРАКАИ КИШТИ ПУНБАДОНА ОҒОЗ ГАРДИД
ХАТЛОН: НАҚШАИ ДАЪВАТИ БАҲОРӢ ДАР РӮЗИ АВВАЛ 100% ИҶРО ГАРДИД
ҶАЙҲУН. ЧАРОҒАКҲОИ РАҚАМИИ МУОСИР НАСБ КАРДА ШУД
НАРӮЗ – РАМЗИ ҲАЁТ ВА ХУДШИНОСИИ МИЛЛӢ
КАНГУРТ – НАМУНАИ СОЗАНДАГИҲО



