Маҷаллаи Сафо
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
02 июн 10:55АСОСӢ / Ахбор / Рушди деҳот, сайёҳӣ ва ҳунарҳои мардумӣ / Ҷамъият / Фарҳанг / Иҷтимоъ / Маслиҳати муфид
ХӮРИШИ АНГУР
Гӯшти мурғ - 300 гр
Тухм – 5 дона
Панир - 200 гр
Чормағз - 150 гр
Ангур – 500 гр
Майонез – 200 гр
Равғани растанӣ – 3 қошуқ
Намак, шибит мувофиқи тамъ
Гӯшти мурғро дар об пухта мегирем. Пас аз пухтан майда карда, боз дар тоба равғани растанӣ андохта, каме бирён мекунем. Тухми обпазшуда ва панирро аз турбтарошаки дандонаш калон мегузаронем. Чорамағзро бошад дар тафдон каме нигоҳ медорем ва майда реза карда, ангурро ба ду тақсим мекунем. Маҳсулоти омодашударо ба ду қисм тақсим бояд кард.
Дар лаълӣ бо майонез шакли ангурро бояд кашид ва дар қабати аввал майонез молида, гӯшти мурғро мегузорем. Боз майонез молида, чормағз мепошем. Дар қисмати болоӣ тухм, майонез ва чормағз. Қисмати сеюм панир, майонез ва чормағз. Маҳсулоти мондаро боз ҳамин шакл бори дувум бо ҳамин тартиб иҷро мекунем.
Дар охир ангури тақсимшударо ба майонез тар карда, рӯи хӯришро шакли ангур оро медиҳем ва ба гирди хӯриш баргҳои ангур мегузорем.
Добавить комментарий
Ахбор
БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ СОХТМОНИ БИНОИ НАВИ ТАЪЛИМӢ ДАР ШАҲРИ ЛЕВАКАНТ 13:44МУЖДА: ШАҲРИ ЛЕВАКАНТ ДУРНАМОИ ҶАМЪОВАРИИ ҲОСИЛИ ПАХТАРО 100 ФОИЗ ИҶРО КАРД 13:40ҶАЙҲУН. ҲОСИЛИ САБЗӢ ФАРОВОН АСТ 12:16ШИНОСОИИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ МАКОНИ БУНЁДИ НИШОНИ ДАВЛАТӢ ДАР НОҲИЯИ АБДУРАҲМОНИ ҶОМӢ 16:34ДАР НОҲИЯИ АБДУРАҲМОНИ ҶОМӢ БИНОИ ИЛОВАГИИ ТАЪЛИМӢ БАРОИ 200 ХОНАНДА БА ИСТИФОДА ДОДА ШУД 15:30БОЗДИД АЗ РАВАНДИ МУМФАРШКУНИИ РОҲИ МОШИНГАРДИ ДЕҲАИ КӮШОНОБОДИ НОҲИЯИ АБДУРАҲМОНИ ҶОМӢ 14:26ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТ ДАР МАЪРАКАИ ПАХТАЧИНӢ ВА СУҲБАТ БО РАИСОНИ ҶАМОАТҲО ДАР НОҲИЯИ АБДУРАҲМОНИ ҶОМӢ 12:21РАИСИ ВИЛОЯТ БО РАИСОНИ ШАҲРУ НОҲИЯҲО ҶАЛАСАИ КОРИИ МАҶОЗӢ БАРГУЗОР НАМУДАНД 12:11
Серхонандаҳо
ДАВЛАТАЛӢ САИД БО САФИРИ БЕЛАРУС МАСЪАЛАҲОИ ГУСТАРИШИ ҲАМКОРИҲОИ ТИҶОРАТИЮ ИҚТИСОДӢ ВА КИШОВАРЗИРО БАРРАСӢ КАРДАНД
ФОРУМИ БАЙНАЛМИЛАЛИИ САРМОЯГУЗОРИИ «ХАТЛОН ИНВЕСТ – 2026» ДАР ШАҲРИ БОХТАР БАРГУЗОР МЕГАРДАД
Дилрабои Ҳотамшо мураббии соли Тоҷикистон шуд
ЁВОН. МУМФАРШКУНИИ 3 КИЛОМЕТР РОҲИ МАҲАЛЛӢ ОҒОЗ ГАРДИД
Гулҳои Гулсара
ЗАБОН- НЕЪМАТИ БЕБАҲОИ МИЛЛАТ
ПАНДИ МОДАР
АҲЛИДДИН ШАРИФЗОДА: ХИЗМАТ БА МАРДУМ — РИСОЛАТИ МУҚАДДАС
Тоҷикистон аз нигоҳи 35 шаҳрванди хориҷӣ
ВАТАН ДАР ҶОН



