ГЕЛОС

   Аслан, гелоси сурх нисбат ба зарди он таркибан бештар маводи фоиданок дорад. Масалан, дар 100 грамм гелоси меъёри шабонарӯзӣ барои одам бо ҳисоби фоиз миқдори  зиёди витаминҳою минералҳо мавчуданд.  Аз он ҷумла,  витаминҳо:  С - 12%, К - 3%, В1 – 2%, В2 – 2%, В6 - 2%, минералҳо: калий - 6%, марганетс – 4%, магний - 3%, мис – 3%, оҳан – 2%. Дар 100 грамми гелос  63 килокалория мавҷуд мебошад.  
   Манфиати гелос бисёр аст. Чунончӣ, меваи онро ҳам тару тоза ва  хушконида низ истифода мебаранд. Инчунин, аз думчаҳои меваи гелос ва барги онро низ обҷӯш  омода менамоянд. 
Барои   пайванду буғумҳо
   Барои   пайванду буғумҳо шарбати гелос манфиати калон дорад ва пас аз истеъмоли он дарди дар натиҷаи кору бори ҷисмонӣ ба амал омада, аз  тан меравад. Барои бемориҳои артрити ревматоидӣ ва дигар намуди  бемориҳои буғумдард манфиатбахш мебошад. Таъсирнокии шарбати гелос ба доруи ибупрофен монанд аст.
Барои дилу рагҳо
   Барои дилу рагҳо гелос чун сарчашмаи калий барои муътадил нигоҳ доштани фишори хун мусоидат менамояд. Гелос махсусан барои нигоҳ доштани мувозинати моеъ дар организми инсон мавқеи ҳалкунанда дошта, таъсирнокии калони натрийро ҷуброн месозад. Ҳамзамон, гелос  гардиши хунро беҳтару хубтар намуда, бинобар сабаби  дар таркибаш бисёр оҳан доштан, ҳангоми камхунӣ манфиатбахш мебошад. 
Барои асабҳо
   Барои асабҳо гурӯҳи витаминҳои В таъсири мусбӣ доранд,  ҳолатҳои депрессивӣ ва хатарафзои асабро аз байн мебаранд. Мелатонини дар таркиби гелос буда, зидди бехобӣ фоиданок аст ва барои асабҳо таскинбахш мебошад.
Барои биноии инсон
   Барои чашмҳо  ин мева, ки  аз бета-каротин хеле бой аст ва он ба витамини А табдил ёфта, биноии инсонро кувват мебахшад.
Барои узвҳои нафаскашӣ
   Гелос дар таркибаш  хеле зиёд витамини С дорад ва аз ин сабаб аломатҳои диққи нафас, яъне астмаро пешгирӣ мекунад. Инчунин, дамкӯтаҳӣ ва сулфаро нобуд месозад. Агар дар натиҷаи кори вазнини ҷисмонӣ ба шуш ва рагҳои он зӯр омада бошад, дар ин ҳолат гелос албатта манфиат дорад.
   Барои узви ҳозима, яъне ҳазми ғизо  гелос сабуккунанда мебошад ва ҳангоми дарди сихзании  меъдаю рӯда фоиданок аст. Дар мавриди зардаҷӯш, дарди рӯдаи дувоздаҳангушта ва ҷигар низ манфиат дорад.
Барои пешобдон
   Калий хусусияти пешобронӣ дорад. Меваи гелос ба ин раванд мусоидат намуда, заҳрҳоро  тариқи пешоб аз организми инсон берун мекунад.
Барои пӯст, муйҳо ва нохунҳо
   Витаминҳои А, В, С ва Е. ки дар таркиби гелос мавҷуданд, барои пӯст, муйҳо ва нохунҳо манфиатбахшанд. Аз таъсири витаминҳои дар гелос буда, пӯсти бадан мулоим мӯйҳо ҷилонок ва  нохунҳо боқувват мегарданд. 
Барои иммунитети организм
   Ангезаҳои саратонӣ зери таъсири витаминҳои дар  гелос мавҷуд буда, аз афзоиш боз мемонанд ва муқовимати организм бештару хубтар мегардад. 
   Гелос  чун манбаи маҷмӯи витаминҳо барои кӯдакон, калонсолон ва пиронсолон тавсия дода мешавад.    Вале истеъмоли гелос ба одамони мубталои бемороии қанд, қабзияти рӯдаю меъда ва ба мизоҷашон набуда, тавсия дода намешавад.
Таҳияи Зарнигори С.


Похожие новости:
Добавить комментарий