Маҷаллаи Сафо
Маслиҳати муфид
Номаҳо
ҚОҚУ
• Қоқу барои ҳазми хўрок фоида дорад. Истеъмоли пайвастаи он равғанҳои баданро об карда, ба харобшавӣ мусоидат мекунад.
• Қоқу барои системаи асаб низ манфиатбахш аст. Агар шумо камқуввату афсурдаҳолед ё аз ҳад зиёд асабонӣ шудаед, қоқу барои шумост. Гулдастае аз қоқу чида ба гулдонатон гузоред. Бо дидани гулҳои зебову зард ва ранги баланди он таъбатон хушу табассум мекунед.
• Қоқу ба дарди буғуму мушакҳо дармон бахшида, ҷароҳатҳоро табобат мекунад.
• Пас аз истеъмоли доруи зиёд заҳрҳоро аз бадан тоза мекунад.
• Аз витамин ва минералҳо бой буда, дар таркибаш мис, оҳан, калий, магний, натрий, витаминҳои гурўҳи А,С,А,В ба миқдори зиёд мавҷуд аст.
• Барг, гул ва решаи онро барои табобат хушконида то 5 сол истифода бурдан мумкин аст.
Табобат бо афшураи қоқу
Дар аввали фасли баҳор баргҳои наврустаи қоқуро гирифта, онро тоза мешўем. Пас аз шустан дар оби тоза 20-30 дақиқа нигоҳ медорем. Сипас, бори дигар дар оби хунук шуста, аз болояш оби ҷўшомада мерезем.
Оби баргҳоро хушконида аз гӯштқиммакунак гузаронида, оби онро ҷафида, аз дока ё матои дигар мегузаронем. Ба афшӯраи ҳосилшуда каме об (1х1) ҳамроҳ мекунему 2-3 дақиқа меҷӯшонем. 50 милилитри онро рўзе ду маротиба 20 дақиқа пеш аз истеъмоли хўрок нўшидан лозим аст.
Хўриш аз қоқу
Баргҳои ҷавони қоқуро дар оби хунук шуста майда реза мекунем. Намак, қаламфур ва хуштамъкунанда (приправа)-ро мувофиқи хоҳиши худ илова мекунем. Ба хўриш 1 қошуқ (метавонед кам ё зиёд резед) равған ҳамроҳ мекунем. Ба хўриш метавонед дигар намуди кабудиҳоро илова кунед.
Мураббо аз қоқу
Мураббо давои беҳтарин барои рафъи шамолхўрӣ ва беҳолӣ мебошад. Субҳи барвақт 500 дона гули қоқуро (танҳо гулашро) мечинем. Гулро тоза шуста, муддати як шабонарўз дар оби хунук нигоҳ медорем. Хуб мешуд агар оби онро якчанд бор иваз намоем. Рўзи дигар оби онро мерезем. Гулҳои дар об истодаро намеҷафем, то ки намуди худро дигар накунад. Ба болои қоқу 1 литр оби хунук рехта, муддати 10 дақиқа меҷўшонем. Пас аз ҷўшидан оби онро полида (гулҳои қоқуро низ ҷафида) мегирем. Ба ин об 1,5 килогамм шакар ва афшўраи 2 лимўро ҳамроҳ мекунем. Онро дар оташи паст муддати 1 соат меҷўшонем.
Дар зарфи тамизшуда гирифта, маҳкам мекунем. Мураббо аз қоқу хушлаззат буда, барои кўдакон низ фоидабахш аст. Лекин бояд фаромўш накунем, ки ба кўдакон аз 1 қошуқча зиёди мураббо тавсия дода намешавад...
Добавить комментарий
Ахбор
БОНУИ МАТИНИРОДА 13:39НАФАҚА – КАФОЛАТИ ИҶТИМОИИ ДАВЛАТ БА ШАҲРВАНДОН 13:32БОХТАР. БОЗСОЗИИ МАҶМААИ “ВАҲДАТ” ОҒОЗ ШУД 14:02АЗ ҚАЪРИ ГИЛИ СИЯҲ ТО АВҶИ ЗУҲАЛ 13:58РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БО РАИСИ ШӮРОИ ДИРЕКТОРОНИ ШИРКАТИ SHAANXI APPLE GROUP CO., LTD. МАСЪАЛАҲОИ РУШДИ ҲАМКОРИҲОИ САРМОЯГУЗОРӢ ВА БОҒДОРИРО БАРРАСӢ КАРДАНД 16:52ЭҲЁИ АДОЛАТИ ТАЪРИХӢ 12:56ДАР ВИЛОЯТИ ХАТЛОН НАТИҶАҲОИ РУШДИ ИҶТИМОИЮ ИҚТИСОДИИ НИМСОЛАИ АВВАЛИ СОЛИ 2026 ҶАМЪБАСТ ГАРДИДАНД 15:47Ҳамоиш таҳти унвони "Ин ҷаҳонро нигар бо чашми хирад" 12:36
Маҷаллаи №6-2019
Серхонандаҳо
Паёми шодбошии Президенти Ҷумҳурии Тоҷикистон, Пешвои миллат муҳтарам Эмомалӣ Раҳмон ба муносибати қабули қатъномаи Созмони Милали Муттаҳид таҳти унвони «Даҳсолаи байналмилалӣ оид ба таҳкими сулҳ барои наслҳои оянда, солҳои 2027 – 2036»
ЁВОН. МАРКАЗИ САЛОМАТИИ НАВУ ЗАМОНАВӢ БУНЁД МЕШАВАД
НОРАК. 194 ИНШООТИ ТАЪИНОТИ ГУНОГУН БУНЁД ШУД
БОХТАР. ТАРАБХОНАИ “KFC” БА ФАЪОЛИЯТ ОҒОЗ НАМУД
БОХТАР. ФУТБОЛИ ЗАНОНА ДАР МЕҲВАРИ ТАВАҶҶУҲ
РОҲИ АВТОМОБИЛГАРДИ ЁВОН-ВАҲДАТ-НОРАК БОЗСОЗӢ КАРДА МЕШАВАД
БОХТАР. БОЗСОЗИИ МАҶМААИ “ВАҲДАТ” ОҒОЗ ШУД
ЯК СИМОЮ ЯК САДО, АММО ДУ САРНАВИШТ
ДАҲСОЛАИ СУЛҲ: ЭЪТИРОФИ ҶАҲОНИИ ТАШАББУСИ ТОҶИКИСТОН
АЗ УМЕД ТО ХАТАР
