Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Чеҳра
Маслиҳати муфид
Номаҳо
БРОККОЛИ
Сабзавотҳои тару тозаи ватанӣ аз ҷиҳати экологӣ тоза буда, манбаи витаминҳо мебошад. Барои саломатии инсон низ муҳим аст, ки аз меваю сабзавотҳо бештар истифода баранду масунияти баданро баланд бардошта, дар пешгирии ҳар гуна бемориҳо мусоидат намоянд.
Брокколи аз ҷумлаи он сабазавотҳое мебошад, ки дорои витаминҳои бой буда, манфиатбахш аст. Истеъмоли ин сабзавот масунияти одамро баланд мебардорад. Брокколи бо хусусияти шифобахшиаш дар пешгирии бемории дил ва диабети қанд мусоидаст.Маҳз хусусияти шифобахшии ин сабзавотаст, ки бештар онро ба он нафароне, ки аз бемории системаи рагу дилҳо, артрит, атеросклероз азият мекашанд, тавсия медиҳанд. Дар таркиби брокколи Витамини В9 мавҷуд аст, ки он барои дуруст инкишоф ёфтани ҷанини занони ҳомила муфид аст.
Бояд гуфт, ки броколли на танҳо аз калий бой аст, балки дар таркиби он калсий, Витамин С ва кислотаи фолиевӣ мавҷуд аст. Ба туфайли антиоксидантҳо истеъмоли ҳамарӯзаи ин сабзавот дар организми инсон саратонро пешгирӣ хоҳад кард.
Модарон метавонанд броколлиро ба атфол пас аз шири модар чун аввалин ғизо истифода баранд, зеро Витаминҳои А, С ва К инчунин, калсий ва оҳан дар инкишофи дурусти устухонҳои кӯдак муосид аст.
Брокколи сабзавоти камколория буда, истеъмоли он барои нафроне, ки мехоҳанд вазни зиёдатии худро партоянд, беҳтарин ғизо мебошад.
Брокколи барои шахсоне, ки аз бемории ғадуди зери меъда, баланд будани кислота дар меъда ва ғадуди сипаршакл азият мекашанд, тавсия дода намешавад.
Набояд фаромӯш кард, ки аз ин намуди сабзавот метавон хӯриш, таом, ва ҳар гуна пухтупазҳо омода сохт. Бояд гуфт, ки ин сабзавотро дар ҳолати пухтан ва ҳам хом истеъмол карда мешавад. Брокколи организми инсонро аз ҳар гуна таксинҳо тоза намуда, барои солимии ҷигар низ муфид аст.
Брокколиро набояд дар оби хунук пухт. Дар оби ҷӯшомадаи намакдор меандозем ва муддати 3 дақиқа мепазем. Пас аз 3 дақиқа онро гирифта ба оби хунук хуб мешавад дар он ях гузошта шуда бошад, мегузорем. Зеро он ранг ва намуди маҳсулотро хуб нигоҳ медорад.
Ба он нафароне, ки парҳез мекунанд, хуб мешавад ин сабзавотро дар буғ пухта истеъмол кунанд, то моддаҳои фоидабахшиашро гум накунад.
Таҳияи Азиза
Добавить комментарий
Ахбор
Ҷ. Балхӣ. Мумфаршкунии 6 километр роҳ оғоз гардид 13:03МУЛОҚОТИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БО НАМОЯНДАГОНИ МАГАТЭ: ТАҲКИМИ ҲАМКОРИҲО БАРОИ РУШДИ СОҲАИ ТАНДУРУСТӢ 13:25ХАТЛОН.РӮЗИ БАЙНАЛМИЛАЛИИ ҲИФЗИ КӮДАКОН ТАҶЛИЛ ГАРДИД 15:18ДАР ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БОРИ НАХУСТ КУРСИ АЗНАВТАЙЁРКУНИИ КАДРҲОИ ДАР ЗАХИРАБУДАИ ХИЗМАТИ ДАВЛАТӢ РОҲАНДОЗӢ ГАРДИД 11:12ПАЁМИ ТАБРИКИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БА МУНОСИБАТИ РӮЗИ БАЙНАЛМИЛАЛИИ ҲИФЗИ КӮДАКОН 10:05НАХУСТНАМОИШИ “МЕТРАНПАЖ” ДАР ТЕАТРИ ВИЛОЯТӢ 10:56ФУРӮҒИ МАЪРИФАТ ДАР ЯК ХОНАДОНИ ТОҶИК 10:49ПАЁМИ ШОДБОШИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БА МУНОСИБАТИ ФАРОРАСИИ ИДИ САИДИ ҚУРБОН 16:35
Маҷаллаи №6-2019
Серхонандаҳо
МАРҲИЛАИ ДУЮМИ АЗНАВСОЗӢ ВА ТАЪСИСИ МЕДИАТЕКАИ ПРЕЗИДЕНТИ ҶУМҲУРИИ ТОҶИКИСТОН ДАР КИТОБХОНАИ ВИЛОЯТИИ БА НОМИ ШАМСИДДИН ШОҲИН ВА ОҒОЗИ АЗНАВСОЗИИ КИТОБХОНАИ ВИЛОЯТӢ ДАР ШАҲРИ КӮЛОБ
ЁВОН. БОЗДИДИ РАИСИ ВИЛОЯТ АЗ РАФТИ БАРТАРАФСОЗИИ ОҚИБАТҲОИ ОФАТИ ТАБИӢ ВА СУҲБАТ БО СОКИНОНИ ЗАРАРДИДА
ҶАЙҲУН. 1,1 КИЛОМЕТР РОҲ МУМФАРШ КАРДА ШУД
БОХТАР. БОЗ ЯК КӮДАКИСТОНИ НАВУ ЗАМОНАВӢ БУНЁД МЕШАВАД
ЛЕВАКАНТ. НИЁЗМАНДЕ СОҲИБИ ХОНА МЕШАВАД
РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ СОХТМОНИ НЕРУГОҲИ БАРҚИИ ОФТОБӢ ДАР НОҲИЯИ ҶАЙҲУН БОЗДИД НАМУДАНД
ҚАДРШИНОСИИ ИШТИРОКЧИЁНИ ҶАНГ - НИШОНАИ ЭҲТИРОМ БА ТАЪРИХ ВА ВАҲДАТИ МИЛЛӢ
РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БА АЁДАТ ВА ТАБРИКИ ИШТИРОКДОРИ 103-СОЛАИ ҶАНГИ БУЗУРГИ ВАТАНӢ РАФТАНД
ҶАВОНОН ВА МАСЪУЛИЯТИ ОИЛАДОРӢ
РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН АЗ РАФТИ СОХТМОНИ МУАССИСАИ ТОМАКТАБӢ ДАР НОҲИЯИ ҶАЙҲУН БОЗДИД НАМУДАНД
