Маҷаллаи Сафо
Шеъру адаб
Маслиҳати муфид
Номаҳо
02 июн 10:55АСОСӢ / Ахбор / Рушди деҳот, сайёҳӣ ва ҳунарҳои мардумӣ / Ҷамъият / Фарҳанг / Иҷтимоъ / Маслиҳати муфид
ХӮРИШИ АНГУР
Гӯшти мурғ - 300 гр
Тухм – 5 дона
Панир - 200 гр
Чормағз - 150 гр
Ангур – 500 гр
Майонез – 200 гр
Равғани растанӣ – 3 қошуқ
Намак, шибит мувофиқи тамъ
Гӯшти мурғро дар об пухта мегирем. Пас аз пухтан майда карда, боз дар тоба равғани растанӣ андохта, каме бирён мекунем. Тухми обпазшуда ва панирро аз турбтарошаки дандонаш калон мегузаронем. Чорамағзро бошад дар тафдон каме нигоҳ медорем ва майда реза карда, ангурро ба ду тақсим мекунем. Маҳсулоти омодашударо ба ду қисм тақсим бояд кард.
Дар лаълӣ бо майонез шакли ангурро бояд кашид ва дар қабати аввал майонез молида, гӯшти мурғро мегузорем. Боз майонез молида, чормағз мепошем. Дар қисмати болоӣ тухм, майонез ва чормағз. Қисмати сеюм панир, майонез ва чормағз. Маҳсулоти мондаро боз ҳамин шакл бори дувум бо ҳамин тартиб иҷро мекунем.
Дар охир ангури тақсимшударо ба майонез тар карда, рӯи хӯришро шакли ангур оро медиҳем ва ба гирди хӯриш баргҳои ангур мегузорем.
Добавить комментарий
Ахбор
ИШТИРОКИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАР АКСИЯИ ВИЛОЯТӢ ТАҲТИ УНВОНИ "САҲМИ МАН - ДАР ОБОДИИ ВАТАН" 11:01МУЛОҚОТИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН БО НАМОЯНДАГОНИ ШИРКАТИ "ГУРУҲИ СОХТМОНИ ЭНЕРГЕТИКИИ ЧИН" 15:15ПЕШГИРИИ БЕМОРИИ СИЛ ДАР НОҲИЯҲОИ КУҲИСТОН 14:53ЁВОН. МУМФАРШКУНИИ РОҲ БО ХАРҶИ 1,2 МИЛЛИОН СОМОНӢ 15:54Ҷ. Балхӣ. 1,2 километр роҳ мумфарш карда мешавад 14:39ХАТЛОН. 18 ИНШООТИ ВАРЗИШӢ БУНЁД ШУД 13:35Бонки Осиёии рушд барои дастгирии занони деҳот дар вилояти Хатлон лоиҳаҳо амалӣ менамояд 11:32РӮЗГОРИ ИНСОНИ НАҶИБ 11:26
Серхонандаҳо
СУХАНРОНИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН МУҲАТАРАМ ДАВЛАТАЛӢ САИД ДАР ФОРУМ ВА НАМОИШГОҲИ БАЙНАЛМИЛАЛИИ САЙЁҲӢ “ХАТЛОН-ҚАЛБИ ГАРМИ САЙЁҲӢ”
БЕШ АЗ 3 ТОННА МАВОДҲОИ ДОРУВОРӢ СӮЗОНИДА ШУД
ПАЁМИ ТАБРИКИИ РАИСИ ВИЛОЯТИ ХАТЛОН ДАВЛАТАЛӢ САИД БА МУНОСИБАТИ РӮЗИ ВАҲДАТИ МИЛЛӢ
Кӯлоб. 25 километр роҳ мумфарш мегардад
ЛЕВАКАНТ. КӮДАКОН БА ИСТИРОҲАТУ ФАРОҒАТ ФАРО ГИРИФТА ШУДААНД
ХАТЛОН. 18 ИНШООТИ ВАРЗИШӢ БУНЁД ШУД
Ба ҳам бошед, ёрон, дар муҳаббатхонаи ваҳдат
ЁВОН. БЕШ АЗ 60 ҲАЗОР ТОННА МАҲСУЛОТИ ГУНОГУН ҶАМЪОВАРӢ ШУД
НАҚШИ МАТБУОТИ ДАВРӢ ДАР ТАҲКИМИ СУЛҲУ СУБОТ ВА ВАҲДАТИ МИЛЛӢ
ВАҲДАТ